Pempek Dos

Mommy Louie
Mommy Louie @Mommy_Louie
Jakarta

Resep ala mama..
Ini resep tnp ikan cocok bgt buat yg vegetarian atau yg alergi sm ikan.
Rasanya enak lembut, ga keras dan alot. Murah meriah dan byk, drpd beli di abang2 blm tentu bersih, mending buat sendiri yuk, let's cook!

Pempek Dos

23 orang berencana membuat resep ini

Resep ala mama..
Ini resep tnp ikan cocok bgt buat yg vegetarian atau yg alergi sm ikan.
Rasanya enak lembut, ga keras dan alot. Murah meriah dan byk, drpd beli di abang2 blm tentu bersih, mending buat sendiri yuk, let's cook!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 100 grtepung beras
  2. 100 grtepung terigu
  3. 250 grsagu tani
  4. 500 mlair mendidih
  5. Garam
  6. Penyedap
  7. Ebi, kucai, daun bawang, seledri (pilih salah satu, optional)
  8. 1 butirtelur ayam

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Masukkan tepung terigu dan tepung beras dalam satu wadah, tambahkan garam dan penyedap, lalu masukkan air mendidih. Aduk2 sampai rata biarkan dingin, setelah dingin masukkan telur, aduk rata.

  2. 2

    Masukkan sagu sedikit demi sedikit sampai rata. Aduk asal rata aja y jgn di uleni krn hasilnya bs keras.

  3. 3

    Olesi tangan dg sagu, bentuk sesuai selera. Rebus di dalam panci yg telah diberi 2sdm minyak sayur. Biarkan mengapung. Angkat, letakkan di atas serbet bersih.

  4. 4

    Goreng dan Sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Louie
Mommy Louie @Mommy_Louie
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa