Potong dadu wortel, kentang, sosis dan kol. Kemudian goreng sampai matang.

Halusnya bawang merah, bawang putih, dan cabe kemudian tumis

Campurkan bumbu dan bahan isi lainnya, tambahkan lada, garam dan sedikit saos sambal. Koreksi rasa

Letakkan satu sendok (atau sesuai selera) isi lumpia diatas kulit lumpia. Kemudian gulung, rekatkan ujung kulit dengan sedikit telur

Goreng lumpia yang sudah digulung. Selesai. Sajikan dengan saos sambal.