Tumis Cumi Hitam dan Petai

Dapur Ummu Fathimah
Dapur Ummu Fathimah @DapurUmmuFathimah
Jakarta - Indonesia 🇮🇩

Hidangan sarapan yg simple pagi ini.
Yuk bun, dicoba resepnya :)
#AntiRibet

Tumis Cumi Hitam dan Petai

20 orang berencana membuat resep ini

Hidangan sarapan yg simple pagi ini.
Yuk bun, dicoba resepnya :)
#AntiRibet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 OnsCumi asin
  2. 1 PapanPetai
  3. Bumbu Tumis (Iris)
  4. 3 BuahBawang Putih
  5. 6 BuahBawang merah
  6. 3 BuahCabai Merah Keriting
  7. 1 BuahCabai Rawit
  8. 1/2 BuahTomat ukuran sedang
  9. Bumbu lainnya
  10. 1 IrisLengkuas (geprek)
  11. 2 LembarDaun Salam
  12. 2 Sendok makanKecap Manis
  13. SecukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam Cumi asin dengan air panas sebentar. Bersihkan tanpa membuang tintanya. Potong membentuk lingkaran2. Kupas petai, belah isinya, iris sesuai selera.

  2. 2

    Siapkan bumbu iris dan tumis.

  3. 3

    Tumis Bawang Putih hingga agak menguning, lalu masukkan Bawang Merah hingga layu.

  4. 4

    Lanjut masukkan irisan Cabai, Tomat, Lengkuas dan Daun Salam. Beri Garam dan Kecap asin. Aduk rata. Masukkan Petai kemudian Cumi dan tumis semua bahan sekitar 1 Menit lalu tambahkan sedikit air (sekitar 3 sendok makan) untuk melarutkan bumbu. lanjut menumis lagi sekitar 2 menit.

  5. 5

    Angkat, Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ummu Fathimah
Dapur Ummu Fathimah @DapurUmmuFathimah
pada
Jakarta - Indonesia 🇮🇩
Full-time Housewife🏡Mum of two🌻👒
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa