Nasi Bakar Teri
Aroma teri Medan ditambah daun kemangi, bisa bikin perut paduan suara. Supaya afdol, jangan lupa sambalnya yaa ❤
Nasi Bakar Teri
Aroma teri Medan ditambah daun kemangi, bisa bikin perut paduan suara. Supaya afdol, jangan lupa sambalnya yaa ❤
Cara Membuat
- 1
Saat memasak nasi, campurkan semua bahan nasi beserta garam secukupnya. Saya menanak nasi menggunakan dandang, cara yg sama jika menggunakan rice cooker. Tips supaya nasi makin harum, tambahkan bawang merah saat menanak di dandang. Bila gunakan rice cooker, tambahkan bawang sesaaat sebelum nasi matang.
- 2
Untuk membuat isian, tumis semua bumbu kecuali teri dan gula. Sebelum layu, masukkan gula seujung sendok teh. Terakhir baru tambahkan teri. Pastikan semuanya tdk terlalu lama dimasak.
- 3
Jika sudah, bungkus isian teri, nasi gurih & tambahkan daun kemangi. Daun pisang yg digunakan membungkus sebaiknya dijemur lebih dahulu agar tdk mudah sobek.
Bakar di atas wajan anti lengket selama 10 menit secara merata. Sajikan dengan sambal terasi. - 4
Saya suka bakar kering di bagian isi. Aroma hangus daun pisang di terinya bikin menu ini triple harumnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Bakar Teri Nasi Bakar Teri
Nasi bakar memang banyak varian isinya dan kali ini buat nasi bakar teri medan versi tidak pedasnya biar anak-anak bisa makan juga,yuk dicoba😁
-
Nasi Bakar Teri Nasi Bakar Teri
Nasi bakar ini tanpa santan seperti resep kebanyakan yaa.. karna memanfaatkan nasi kemarin yg masih banyak, jd ku bikin ini biar lebih variatif hehehehe
-
Nasi Bakar Teri Nasi Bakar Teri
Kemarin waktu bikin pepes ikan, daun pisang nya masih sisa banyak. Auto mikir mau dipake buat apa yaa daun pisang nyaaaaFinally terciptalah nasi bakar teri, nasi nya aku masak manual alias pake kukusan ternyata emang lebih enak masak nasi pake dandang daripada pakai magic comOriginal resep nya dari xander's kitchen yang ku rubah sedikit beberapa bumbu nya 💟#resepnyayu #nasibakarteri #nasibakar
-
Nasi Bakar teri Nasi Bakar teri
iseng aja, pgn makan nasi bakar tp masih lockdown. tetep produktif dan di rumah aja yaa
-
-
Nasi Bakar Teri Nasi Bakar Teri
Buibuk, untuk hasil nasinya lebih pulen dan gak buyar bisa ditambah santan ya seperti nasi uduk. Percobaan saya ini agak gagal dibungkus karena nasi terlalu buyar hehehe..
-
-
Nasi Bakar Teri Nasi Bakar Teri
Musim hujan begini di temani menu nasi bakar hangat.. Homemade lebih enak, aman, sehat, dan puas .. Pas utk menu di hari libur bersama keluarga di rumah 😉
-
-
-
Nasi Bakar Teri Nasi Bakar Teri
Ini adalah salah satu sarapan kesukaan suami. Tapi kadang suka minta bawa juga pas shift siang.
-
Nasi Bakar teri Nasi Bakar teri
Musim hujan gini bawaannya emg slalu laperr yaa bu ibuu... akhirnya cuzz lah kedaporr bikin nasi bakar teri #nb :gambar cover nasi belum dibakar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar