Roti Wijen isi Coklat

Suka banget sama yang namanya roti, tapi kalau beli roti di luaran suka ga cocok, kebanyakan ragi kali ya ?? Jadi asem gitu deh😄bikin mag aku kambuh. Nah daripada jajan diluaran mending bikin aja sendiri ..., awal nya memang ga mulus, ada aja gagal nya ,tapi yang namanya usahe dan mau belajar ya...lama lama bisa dong💪😘😄
Nah roti yang aku buat ini empuk dan bikin kenyang tapi juga ga eneq dan tetap enak.
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_jakarta
Minggu 28/2
Roti Wijen isi Coklat
Suka banget sama yang namanya roti, tapi kalau beli roti di luaran suka ga cocok, kebanyakan ragi kali ya ?? Jadi asem gitu deh😄bikin mag aku kambuh. Nah daripada jajan diluaran mending bikin aja sendiri ..., awal nya memang ga mulus, ada aja gagal nya ,tapi yang namanya usahe dan mau belajar ya...lama lama bisa dong💪😘😄
Nah roti yang aku buat ini empuk dan bikin kenyang tapi juga ga eneq dan tetap enak.
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_jakarta
Minggu 28/2
Cara Membuat
- 1
Tuang susu dancow bersama air hangat, lalu aduk rata.
- 2
Kocok margarin, telur dan gula dengan kecepatan rendah sampai gula larut dan adonan tampak licin.
- 3
Tuang terigu dalam wadah bersama fermipan dan bread improver, aduk rata, lalu tuang kedalam kocokan telur sedikit sedikit, lalu tuang susu, di sini saya mixer sebentar adonan nya, setelah itu saya matikan mixer nya. Lalu dilanjut dengan menguleni dengan tangan.
- 4
Uleni adonan sampai kalis elastis, bila lengket abaikan saja. Lalu tutup adonan dengan serbet kering dan diamkan sampai 1 jam.
- 5
Setelah 1 jam... adonan akan mengembang, lalu pukul adonan untuk mengeluarkan udara nya. Uleni kembali dan tutup lagi dengan serbet bersih dan diamkan lagi selama 45 menit.
- 6
Setelah 45 menit, pukul lagi adonan nya, uleni sebentar dan timbang adonan @ 50 gr, bulatkan dan pipihkan lalu isi dengan coklat.
- 7
Cubit cubit adonan nya sambil bulat bulatkan, lalu oles atas roti dengan kuning telur, beri taburan wijen, dan oven sampai matang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
















Komentar