Udang Saus Mentega

hani nila
hani nila @cook_8232571

Bikinnya gampang, cepet, no drama, dan enak 🤤

Udang Saus Mentega

11 orang berencana membuat resep ini

Bikinnya gampang, cepet, no drama, dan enak 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 ekorudang (takaran bumbu disesuaikan dgn jumlah udang ya)
  2. 1/4 potongbawang bombay diiris
  3. Secukupnyagula
  4. 2 sdmsaus tiram untuk marinasi
  5. 2 sdmsaus tiram untuk masak
  6. 2 sdmkecap manis
  7. 1 sdtminyak wijen
  8. 2 sdmsaos sambal botolan
  9. Secukupnyakaldu jamur
  10. Secukupnyadaun bawang
  11. 1jeruk nipis
  12. 2 sdmmentega

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang. Kucuri dengan jeruk nipis, tunggu 15 menit, lalu cuci bersih lagi.

  2. 2

    Marinasi udang dengan 2 sdm saus tiram. Diamkan at least 15 menit di dalam kulkas.

  3. 3

    Setelah marinasi, tumis udang dengan 2 sdm mentega, lalu masukkan bawang bombay. Tunggu sampai udang berwarna oranye.

  4. 4

    Tambahkan kecap manis, saus sambal, saus tiram, minyak wijen, kalau terlalu kental boleh tambah air sedikit.

  5. 5

    Masukkan gula, kaldu, lalu cek rasa.

  6. 6

    Taburi dengan daun bawang. Selesai deh 😋

  7. 7

    NB : untuk yang doyan, bisa ditambahin telur mata sapi setengah matang, dicampur ke kuah mentega.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hani nila
hani nila @cook_8232571
pada

Komentar

Resep Serupa