Egg Drop Soup

Lestari Ika Prastiwi
Lestari Ika Prastiwi @alikaikri
Kudus, Jawa Tengah

Assalamu'alaikum.. Annyeonghaseyo, chingu-deul 😺
Tadi malam, rasanya pengen makan makanan berkuah. Niatnya mau bikin mi instant tapi pas buka kulkas mau ambil telur, lihat sebungkus jagung manis. Tiba-tiba muncul ide bikin egg drop soup pake jagung aja. Akhirnya nyomot 1 bonggol jagung, 1 butir telur, dan 1 siung bawang putih. Ngoprek di dapur sebentar, jadilah egg drop soup super simple. Ini mah bener-bener #AntiRibet gak pake lama bikinnya 😄

Source resep: Melz Kitchen (Cookpad) & Cici Li (YouTube) - dg sedikit modifikasi

#antiribet #cookpadindonesia #cookpadcommunity_kudus #cookpad_paders #komunitaspaders

Egg Drop Soup

32 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum.. Annyeonghaseyo, chingu-deul 😺
Tadi malam, rasanya pengen makan makanan berkuah. Niatnya mau bikin mi instant tapi pas buka kulkas mau ambil telur, lihat sebungkus jagung manis. Tiba-tiba muncul ide bikin egg drop soup pake jagung aja. Akhirnya nyomot 1 bonggol jagung, 1 butir telur, dan 1 siung bawang putih. Ngoprek di dapur sebentar, jadilah egg drop soup super simple. Ini mah bener-bener #AntiRibet gak pake lama bikinnya 😄

Source resep: Melz Kitchen (Cookpad) & Cici Li (YouTube) - dg sedikit modifikasi

#antiribet #cookpadindonesia #cookpadcommunity_kudus #cookpad_paders #komunitaspaders

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 bonggoljagung manis, pipil
  2. 1 butirtelur
  3. secukupnyaDaun bawang
  4. 500 mlair untuk merebus
  5. 1 sdmtepung maizena, larutkan dg 1,5 sdm air
  6. Bumbu:
  7. 1 siungbawang putih, cincang halus
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaMerica bubuk
  10. secukupnyaGula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air hingga mendidih, masukkan jagung pipil dan bawang putih cincang. Tunggu sebentar kira-kira 1 menit.

  2. 2

    Bumbui dengan garam, merica, dan gula pasir secukupnya. Aduk-aduk, lalu masukkan larutan maizena. Tunggu sebentar, hingga air mendidih kembali.

  3. 3

    Kocok lepas telur. Lalu, sambil mengaduk sup dengan gerakan melingkar (searah jarum jam), masukkan telur secara perlahan. Lanjutkan mengaduk. Biarkan telur membentuk serabut. Cicipi rasanya sekali lagi, koreksi bumbu jika perlu. Diamkan sebentar hingga telur matang.

  4. 4

    Matikan api kompor, sajikan sup. Enak dinikmati selagi hangat 🍲 Selamat mencoba ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lestari Ika Prastiwi
pada
Kudus, Jawa Tengah
제이름은 이까 입니다 (jae-ireumeun Ika imnida)Panggil aja "Ika" 😀Hanya orang biasa yang selalu ingin belajar || Suka masak, suka makan, suka ngemil 😄🍴🍫🍲👉 Instagram: @alikaikri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa