Kerang Sambel Ijo

Devi Hardiana
Devi Hardiana @cook_5645155
DKI Jakarta

Awalnya iseng melihat isi kulkas. Dan ada kerang ijo. Bingung mau dimasak apa. Jadi coba2 kreasi yang belum pernah dicoba sebelumnya. Dan Alhamdulillah rasanya enak .. :-)

Kerang Sambel Ijo

8 orang berencana membuat resep ini

Awalnya iseng melihat isi kulkas. Dan ada kerang ijo. Bingung mau dimasak apa. Jadi coba2 kreasi yang belum pernah dicoba sebelumnya. Dan Alhamdulillah rasanya enak .. :-)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgkerang
  2. 5 siungbawang merah
  3. 1 siungbawang putih
  4. 8 buahcabe ijo
  5. 10 buahcabe rawit merah
  6. 1/2 buahtomat
  7. Jahe
  8. 1 lembardaun jeruk
  9. secukupnyaGula, garam
  10. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu (cabe ijo, bawang merah, bawang putih)

  2. 2

    Panaskan minyak. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan jahe yang sudah dikeprek, daun jeruk, irisan tomat, cabe rawit merah. Kalau sudah mendidih masukkan gula, garam secukupnya. Lalu masukkan kerang yang sudah dibersihkan tadi.

  3. 3

    Tunggu bumbu sampai meresap, lalu angkat. Makanan siap disajikan dengan nasi putih hangat. :)... Terima kasih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devi Hardiana
Devi Hardiana @cook_5645155
pada
DKI Jakarta

Komentar

Resep Serupa