Sambalado Tempe Tahu

@dapur_poetik
@dapur_poetik @dapur_poetik
Tanjung Pandan, Belitung

Saya suka masakan yang sambalnya berlebih, nikmat banget makan pakai nasi hangat, Alhamdulillah🥰

Sambalado Tempe Tahu

Saya suka masakan yang sambalnya berlebih, nikmat banget makan pakai nasi hangat, Alhamdulillah🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20menit
4-6orang
  1. 1/2 papantempe, pototong sesuai selera, lalu goreng
  2. 4 buahtahu putih, potong sesuai selera, lalu goreng
  3. 1 batangdaun bawang, iris
  4. 🍲 Sambalado:
  5. 8 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 15 buahcabe merah keriting
  8. 5 buahcabe rawit
  9. 1 buahtomat
  10. 1 lembardaun jeruk
  11. Secukupnyagaram, gula, dan kaldu

Cara Membuat

20menit
  1. 1

    Goreng tahu dan tempe sampai keemasan, sisihkan.

  2. 2

    Blender bahan sambalado sampai halus.

  3. 3

    Tumis sambal sampai benar2 matang, masukkan daun jeruk. Beri garam, gula, kaldu secukupnya, aduk rata. Masukkan tempe dan tahu, aduk-aduk lagi. Taburi daun bawang. Tes rasa, matikan api dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@dapur_poetik
@dapur_poetik @dapur_poetik
pada
Tanjung Pandan, Belitung
Seorang istri yang ingin memanjakan suami dengan masakan yang sehat dan enak🌷
Lebih banyak

Resep Serupa