Awalnya dikasih tau sama teman yang tinggal di Jambi tentang kue ini..Hampir mirip dengan kue putri mandi atau bugis..Untuk pasta pandan saya pakai asli, kalau adanya pasta jadi, tidak apa apa, sesuaikan saja jumlahnya berapa tetes/ sendok teh, yang penting bahan cairan sesuai resep.Disebut kubang boyo ( buaya) karna nampak seperti punggung buaya yang sedang berenang di air..itu katanya#PekanInspirasi#Pekan_Jambi#CookpadCommunity_depok

🇮🇩 Hai cookpaders.. Kue Kubang Boyo ini adalah makanan khas dari daerah Jambi yang berbahan dasar beras ketan yang diisi parutan kelapa yang di masak dengan gula. Arti dari boyo adalah buaya, jadi kuah santannya di ibaratkan sebagai kubangan air untuk buaya. Bentuk kuenya sebagai buaya yang sedang berendam di kubangan air .Tidak banyak yang mengenal makanan ini, termasuk saya 😀😀Hari ini semua warga Indonesia merayakan HUT Kemerdekaan RI yang ke 76 , dirgahayu Indonesia dan maju terus Indonesiaku ❤❤Hari ini juga Clover berulang tahun yang ke 3 tahun , semoga Clover semakin berjaya, warganya semakin kompak n bersatu 🥰🥰Dalam membuat makanan khas daerah ini saya berpasangan dengan mbak @Hannah_kumara , semua ide pilihan n menentukan daerahnya, kami rundingkan bersama2 sampai j 12 malam 😍😍 Salam kompak selalu ya mbak 🥰🥰Source : Herlin WulanLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9764091-kue-kubang-boyo?invite_token=kWXPh6fgQVAmYfKoDwttVq8G&shared_at=1629212159#CoupleTangguhClover#AnnivClover3th#CookpadCommunity_Palembang#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#JajananTradisional#MasakanKhasJambi#MamiCay#ResepWongKito#Agustus21

Dirgahayu Kemerdekaan Republik Indonesia yang ke 76 ini bertepatan dengan ulang tahun Clover yang ke 3. Happy besde Clover ku semoga semakin kreatif dan semakin seru we laf yuu ❤️❤️❤️ Naahh acara yang diadakan clover ini sungguh menarik, anggotanya dipasang” kan untuk memilih salah satu provinsi di Indonesia. Kebetulan rekan satu tim mbak @desfita_rozzen udah wa duluan. Ga lama kita memutuskan untuk memilih Jambi sebagai provinsi yang kita gali masakan tradisionalnya, ketemu lah resep Kue Kubang Boyo lalu search di Cookpad ternyata baru 4 resep untuk Kubang Boyo ini. Sepakat dengan mbak desfita kita pakai resep mbak @herlin wulan . Tema merah putih ini juga spesial untuk Timlo ku (Tim Komunitas Cookpad Solo)#CoupleTangguhClover#AnnivClover3th#CloverCookingLover#TidakSekedarMemasak#Cookpadcoomunity_solo#Cookingwithhearteatingwithlove#Timlo_Merdeka#Timlo_TimKomunitasCookpadSol#WongSolomasak#CeritaMasakHannah#JajananTradisional

Waktu lihat tema Pekan Inspirasi Pekan Jambi,, langsung tertarik dan browsing macam macam kulinernya. Salah satu yg menarik perhatian saya yaitu si Kue Kubang Boyo ini. Sekilas dia mirip putri mandi. Dan lagi yg uniknya, kue ini punya beberapa nama yg unik, seperti Pak Ipuk, Kubang Boyo, Anak Buaya atau Buaya Berenang. Kue ini tampilannya pun unik, kaya ada sirip buaya gitu kan kalau dilihat🙈😅. Pas cari cari resepnya kok ga ada dicookpad dan Ig 🙈,, tapi alhamdulillah di web ada.Pas bikin ini, bikinnya dibantuin si bocil, walaupun endingya ketebak kan,, jadi ngrecokin ga jelas😂. Alhamdulillah ini tuh bikinnya mudah dan bahannya simpel juga. Pas mateng si anak excited banged dan ternyata dia habis banyak. Artinya sukses donk ini kue tuh beneran enak👏😄Source : Resepnusantara#cookpadcommunity_solo#Cookpadcommunity#berburucelemekemas#resolusi2019#PekanInspirasi

Kue tradisional khas Jambi dengan nama unik ini terbuat dari campuran tepung ketan yang diberi pasta pandan. Terdiri dari kulit dan isi unti kelapa lalu di siram dengan santan kemudian di kukus.Saya kreasikan isian ny dg menggunakan nangka.. Rasaa nyaa enak.. Kenyal, manis, legit, gurih n harum nangka#PekanInspirasi#Pekan_Jambi#cookpadcommunity_bandung#cookpadcommunity_id#berburucelemekemas#cookpadindonesia

Source : @Hannah_kumaraAssalamu'alaikum selamat siang... Udah pada ngemil? Eh 🤣🤣 kali ini saya bikin cemilan olahan tepung ketan 😍😍 dari nama yg unik unin saya jd tertarik untuk me recook resep nya mba @Hannah_kumara admin clover yg baik hati, ramah dan perhatian 🥰🥰 padahal belum ada setahun saya gabung di clover, tp udah purnabakti ajja admin kece ini 🥺 terimakasih banyak mba hannah atas semua bimbingan nya.. Semoga mba hannah sekeluarga sehat selalu 🥰#Clover_TandaCintaAdmin#Semarak_TandaCintaAdmin#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_palembang#PejuangGoldenBatikApron

Sekilas kue ini dari bahan nya mirip dgn kue papare atau kue Bugis namun ada tambahan santan utk kuah nya inspirasi dari mba Izza @Izza_2427 pemenang arisan minggu ini dari #GenkPejuangDapur #CookMemberGenkPeDa2_Izza#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

#BikinRamadhanBerkesan #22(01062018). Biasa ny kue ku ini isi ny kacang ijo, tp krn lg malas masak kacang ijo sy ganti dg kelapa unti. Ini pke resep ny cc nglaisui

Resep by Xander's kitchenapakah aku...?bentuk sesuka hati beri warna selain hitam dan putih...???Jawabanku adalah....kue ku...😄😄😄bisa dibentuk jadi apa saja, kura-kura, nanas, strowbery, jambu, terong, jeruk dll, warnai sesuka hati, merah, hijau, ungu, kuning dll...Kue ku salah satu jajanan pasar yang ada dimana2 mungkin hanya berbeda nama saja disetiap daerahnya, terbuat dari tepung ketan, santan, kentang, dan diisi dengan kacang hijau, rasanya manis dan pasti lezat#Cookpadcommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron2#AksiHero_Bekasi#MisiHero_Bekasi

Ini mungkin cocoknya dikasih nama Kue Bugis Mandi karena disertai dengan siraman kuah santan.Hmm... mau dinikmati tanpa siraman pun bisa, sama-sama enak...

Kue yang selalu bikin kangen sama kampung,,sama mbah utiku yang selalu bikinin kue ku buat cucu kesayangan nya😍#JemputRejeki

Kue cucur ini beda dengan yang lain karena di tambahkan kelapa yang bikin Krenyes Krenyes dan tidak enek jika makan banyak.Keunggulan menggunakan tepung beras dari beras yang digiling dan parutan kelapa yaitu ketahanan kue ini bisa bertahan 3hari