🇮🇩 Hai cookpaders.. Kue Kubang Boyo ini adalah makanan khas dari daerah Jambi yang berbahan dasar beras ketan yang diisi parutan kelapa yang di masak dengan gula. Arti dari boyo adalah buaya, jadi kuah santannya di ibaratkan sebagai kubangan air untuk buaya. Bentuk kuenya sebagai buaya yang sedang berendam di kubangan air .Tidak banyak yang mengenal makanan ini, termasuk saya 😀😀Hari ini semua warga Indonesia merayakan HUT Kemerdekaan RI yang ke 76 , dirgahayu Indonesia dan maju terus Indonesiaku ❤❤Hari ini juga Clover berulang tahun yang ke 3 tahun , semoga Clover semakin berjaya, warganya semakin kompak n bersatu 🥰🥰Dalam membuat makanan khas daerah ini saya berpasangan dengan mbak @Hannah_kumara , semua ide pilihan n menentukan daerahnya, kami rundingkan bersama2 sampai j 12 malam 😍😍 Salam kompak selalu ya mbak 🥰🥰Source : Herlin WulanLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9764091-kue-kubang-boyo?invite_token=kWXPh6fgQVAmYfKoDwttVq8G&shared_at=1629212159#CoupleTangguhClover#AnnivClover3th#CookpadCommunity_Palembang#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#JajananTradisional#MasakanKhasJambi#MamiCay#ResepWongKito#Agustus21

Awalnya dikasih tau sama teman yang tinggal di Jambi tentang kue ini..Hampir mirip dengan kue putri mandi atau bugis..Untuk pasta pandan saya pakai asli, kalau adanya pasta jadi, tidak apa apa, sesuaikan saja jumlahnya berapa tetes/ sendok teh, yang penting bahan cairan sesuai resep.Disebut kubang boyo ( buaya) karna nampak seperti punggung buaya yang sedang berenang di air..itu katanya#PekanInspirasi#Pekan_Jambi#CookpadCommunity_depok

Kue Kubang Boyo yg artinya kubangan buaya nama tersebut berasal dari bentuk kue dan kuah santan atau flanya yg menyerupai punggung buaya yg muncul dalam air,kue ini merupakan makanan tradisional Jambi yg terbuat dari tepung ketan dan diisi unti kelapa,disiram dg santan pada wadah/ cup dan setelah dikukus kuah santan yg kental berpadu dengan rasa yg kenyal dan manis tercipta sensasi rasa unik dilidah dan cara buatnyapun mudah dan cepat,sebenarnya hampir sama dengan di Jawa ya ada mendut,putri mandi bahan dan rasapun hampir sama cuma beda nama,pas saya cari2 di mbah google kupilihlah kue ini karena bikinnya gampang aku suka sama kue2 an yg ada untinya 👍❤#Pekan_Jambi#PekanInspirasi#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Purwokerto

Source : @Hannah_kumaraAssalamu'alaikum selamat siang... Udah pada ngemil? Eh 🤣🤣 kali ini saya bikin cemilan olahan tepung ketan 😍😍 dari nama yg unik unin saya jd tertarik untuk me recook resep nya mba @Hannah_kumara admin clover yg baik hati, ramah dan perhatian 🥰🥰 padahal belum ada setahun saya gabung di clover, tp udah purnabakti ajja admin kece ini 🥺 terimakasih banyak mba hannah atas semua bimbingan nya.. Semoga mba hannah sekeluarga sehat selalu 🥰#Clover_TandaCintaAdmin#Semarak_TandaCintaAdmin#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_palembang#PejuangGoldenBatikApron

Waktu lihat tema Pekan Inspirasi Pekan Jambi,, langsung tertarik dan browsing macam macam kulinernya. Salah satu yg menarik perhatian saya yaitu si Kue Kubang Boyo ini. Sekilas dia mirip putri mandi. Dan lagi yg uniknya, kue ini punya beberapa nama yg unik, seperti Pak Ipuk, Kubang Boyo, Anak Buaya atau Buaya Berenang. Kue ini tampilannya pun unik, kaya ada sirip buaya gitu kan kalau dilihat🙈😅. Pas cari cari resepnya kok ga ada dicookpad dan Ig 🙈,, tapi alhamdulillah di web ada.Pas bikin ini, bikinnya dibantuin si bocil, walaupun endingya ketebak kan,, jadi ngrecokin ga jelas😂. Alhamdulillah ini tuh bikinnya mudah dan bahannya simpel juga. Pas mateng si anak excited banged dan ternyata dia habis banyak. Artinya sukses donk ini kue tuh beneran enak👏😄Source : Resepnusantara#cookpadcommunity_solo#Cookpadcommunity#berburucelemekemas#resolusi2019#PekanInspirasi

Kue tradisional khas Jambi dengan nama unik ini terbuat dari campuran tepung ketan yang diberi pasta pandan. Terdiri dari kulit dan isi unti kelapa lalu di siram dengan santan kemudian di kukus.Saya kreasikan isian ny dg menggunakan nangka.. Rasaa nyaa enak.. Kenyal, manis, legit, gurih n harum nangka#PekanInspirasi#Pekan_Jambi#cookpadcommunity_bandung#cookpadcommunity_id#berburucelemekemas#cookpadindonesia

Sekilas kue ini dari bahan nya mirip dgn kue papare atau kue Bugis namun ada tambahan santan utk kuah nya inspirasi dari mba Izza @Izza_2427 pemenang arisan minggu ini dari #GenkPejuangDapur #CookMemberGenkPeDa2_Izza#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

Jaman dulu aku suja membantu alm Ibu membuat kue ku untuk nyumbang (Hajat) ditetangga dekat atau saudara, bentuknya bulat seperti kura2 dan berwarna merah, terbuat dari tepung ketan dengan isian kacang ijo dan gula tapi kali ini aku kreasikan menjadi bentuk aneka buah supaya lebih menarik dan terlihat lebih menggiurkan.Yuk kita buat#Cookpadcommunity_Bekasi#Balonchallenge#SuratUntukIbu#Balonkombes_Minggu16

Source: Xander's Kitchen https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7877600-kue-kuUdah buat dari kemaren tapi baru nulis resep sekarang 😅

Nah ini beneran kue ku yaaa.. cuma karna saya ga punya cetakan nya jadi pakai cetakan kue putu ayu 😅 dan karna mendadak pengennya jadi ga pakai alas daun pisang plus ga punya warna selain warna hijau, jadilah seperti ini penampakannya.. saya lihat resepnya mba Susan Mellyani, buat teman2 yg mau buat kue ku tapi ga punya cetakannya bisa pakai cetakan seperti ini asal cetakannya di oles minyak dan ditabur tepung udaah beres meluncur dengan mulus 😉

Kue Ku ini saya buat untuk isi Tumpeng Kue Jajanan Pasar event Birthday Bakerpad ke 2 th. Semua yang saya bagi komennya enak sekali. Memang enak saya suka 😋#Bakerpad_Community#Bakerpad_JajananNusantara24#Bakerpad_KueUlangTahunKe2#CookpadCommunity_BekasiSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/7877600

Sebenernya Aku Bingung Dengan Tampilan Cookpad Baru Ku...Selama Ini Aku Tak Pernah Meng Apgred, Jadi Ketika Ada Pemberitahuan Dari Cookpad sudah Kaluarsa Jadi Aku Hapus Tuh Aplikasi Ini...Sudah Di Donlod Ulang, Tau2 Lupa Pasward...Haaadeeh 😂 Untung Cookpad Berbaik Hati Menolongku...Jadiii...Aku Dataang Kembalii...hahaayy 😂 Mohon Maaff Ke Semua Temen2 Ku Di Cookpad Yg Tanya2 Tapi Ga Sempet Ke Jawab Karena Cookpad ku Kemaren2 Sedikit Ada Masalah...Sekarang Tampilan nya Baru...Rada Sedikit Masih Bingung Siiih Btw Eniweeeyy...Ini Kue Ku...Smoga Resep nya Bermanfaat ya...😊