Cireng Nasi bumbu sederhana
Lagi pengen nyamil tapi di pelosok gini beli bahan susah, akhirnya ya masak dengan bahan seadanya
Cireng Nasi bumbu sederhana
Lagi pengen nyamil tapi di pelosok gini beli bahan susah, akhirnya ya masak dengan bahan seadanya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan nasi dalam wadah. Kemudian rendam nasi dengan air panas selama kurang lebih 15menit sambil diaduk2 agar sedikit lembek
- 2
Sambil menunggu nasinya lembek. Haluskan bawang merah dan bawang putih.
- 3
Kemudian saring nasi yg telah direndam air tadi. Masukkan kedalam wadah tadi. Lembutkan nasi dengan ulekan. Jangan terlalu lembut agar tidak seperti lem. Kemudian masukkan bumbu halus, garam dan masako. Aduk rata. Kemudian masukkan tepung terigu dan kanji. Kemudian aduk rata dan koreksi rasa. Aduk terus sampai lembut dan tidak terlalu lengket.
- 4
Siapkan loyang dan taburi dengan tepung kanji. Kemudian siapkan tepung kanji dalam mangkok untuk melumuri adonan. Kemudian ambil adonan sesendok makan, bulatkan dan selimuti dengan tepung kanji. Kemudian pipihkan dan selimuti lagi dengan tepung kanji. Setelah itu sisihkan. Simpan dalam kulkas selama kurang lebih 20menit agar sedikit kaku dan gurih saat digoreng.
- 5
Kemudian cireng siap digoreng dan disajikan dengan sambel rujak
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar