Ati Ampela Pedas
Saya baru mau makan ati ampela kalo dimasak dengan banyak bumbu dan tentu saja pedas! Mungkin karena cita rasa ati yg cenderung pahit bisa sedikit "lenyap" bila dipadukan dengan bumbu2 tsb. Saya jg lebih suka jika kedua organ dalam unggas ini dipotong dadu. Entah kenapa, kalau dimasak utuh rasa eneg selalu menghantui 😆
Ati Ampela Pedas
Saya baru mau makan ati ampela kalo dimasak dengan banyak bumbu dan tentu saja pedas! Mungkin karena cita rasa ati yg cenderung pahit bisa sedikit "lenyap" bila dipadukan dengan bumbu2 tsb. Saya jg lebih suka jika kedua organ dalam unggas ini dipotong dadu. Entah kenapa, kalau dimasak utuh rasa eneg selalu menghantui 😆
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ati ampela, potong dadu. Rebus 2 menit. Sisihkan.
- 2
Haluskan cabe, kunyit, bawang merah dan bawang putih. Serai digeprek. Daun bawang dan tomat di potong kasar.
- 3
Tumis bumbu halus dan daun bawang hingga harum. Masukkan serai dan daun salam. Tambahkan air kemudian ati ampela, aduk rata. Terakhir masukkan tomat, gula dan garam.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ati Ampela Pedas Ati Ampela Pedas
Sudah lama pemgen masak ati ampela pedas ini, terinspirasi masakan saudara. Kebetulan bawang merah tinggal sebiji T.T pas banget masak ini. Menurut saya kalau masak pedas terasa segar, bawang merah baputnya sedikit saja dan banyakin cabenya.#PejuangGoldenBatikApron
-
Ati Ampela Pedas Ati Ampela Pedas
#DirumahAja.. Masak dengan bahan seadanya di kulkas, ini hasilnya, sederhana tapi mudah-mudahan menyehatkan keluarga tercinta
-
-
-
Ati ampela pedas Ati ampela pedas
Resep ini terinspirasi dari diri sendiri, soalnya saya dan suami suka ati ampela.
-
Ati Ampela Rempah Pedas Ati Ampela Rempah Pedas
Paling enak ati ampela dibumbu pedas, dan keluarga sangat sukaIni juga bisa dibuat nasi goreng ati ampela loh....Tapi kalau mau dibuat nasgor, ati ampela yang sudah dimasak tinggal digoreng lagi dengan minyak panas hingga setengah kering.Selamat mencoba 😊#SiapRamadan
-
Ati ampela pedas Ati ampela pedas
Lupa kalau ada ati sama ampela di kulkas...cus exsekusi
-
Ati ampela pedas Ati ampela pedas
Menu hari ini ati ampela pedas, sayur bening,dan lele goreng (buat si kecil yg gak suka pedas)
-
Ati ampela pedas Ati ampela pedas
Lagi pingin masak ati ampela yg di tambahkan jagung putren.. hihi alhasil habis seketika :D
-
Ati ampela pedas Ati ampela pedas
Tiap beli ayam pst ngiler liat ati ampelax..tp takut kolesx mampir lg..but today...nkat ah bikin yg pedes2 lg hihihiii..😁
-
Ati Ampela Pedas Nampol Ati Ampela Pedas Nampol
Sudah lama gk makan ati ampela, lihat di supermarket langsung beli dan dimasak pedas nampol.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar