Oenbijtkoek Full Margarin

Ika Eviani
Ika Eviani @Ikaeviani_88

Selalu syuka sama oenbijtkoek ini,perpaduan gula merah dan bumbu rempah bikin nagih rasanya,dulu pernah bikin versi mix butter,santan,margarin sama2 enak,hanya kalau pakai butter lebih lembut,pakai santan lbh gurih tapi gampang basi paling lama 2 hari,pakai minyak belum pernah takut seret .

Oenbijtkoek Full Margarin

27 orang berencana membuat resep ini

Selalu syuka sama oenbijtkoek ini,perpaduan gula merah dan bumbu rempah bikin nagih rasanya,dulu pernah bikin versi mix butter,santan,margarin sama2 enak,hanya kalau pakai butter lebih lembut,pakai santan lbh gurih tapi gampang basi paling lama 2 hari,pakai minyak belum pernah takut seret .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 100 grgula merah di sisir
  3. 50 grgula pasir
  4. 4 butirtelur kalau kecil 5
  5. 1 sdmsp
  6. 1/4 sdtvanili
  7. Sejuumput garam
  8. Bahan B ayak dan sisihkan :
  9. 130 grtepung terigu
  10. 20 grsusu bubuk
  11. 10 grmaizena
  12. 1 sdmbumbu spekoek
  13. Bahan C Lelehkan
  14. 150 grmargarin
  15. Topping :
  16. Segenggamkacang tanah

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai kacang tanah dan bersihkan dari kulitnya,olesin loyang dengan olesan loyang [ carlo : Campuran margarin,terigu dan minyak goreng dengan perbandingan 1:1]

  2. 2

    Mixer dengan kecepatan tinggi bahan A hingga putih mengembang dan kaku 10-15 menit tergantung mixer masing2 ada yg kurang dr 10 menit

  3. 3

    Turunkan speed mixer lalu tambahkan bahan B sedikit demi sedikit.

  4. 4

    Tambahkan bahan C mixer sebentar dan stop,aduk rata pakai spatula untuk memastikan agar tidak ada bahan yang mengendap di bawah

  5. 5

    Tuang keloyang lalu taburi kacang tanah sangrai dan oven suhu 180°C api sedang saya pakai otang 30 menit pertama di rak tengah 5-10 menit terakhir rak atas total waktu pengovenan 40-45 menit jangan lupa oven di panaskan terlebih dahulu,atau sesuaikan dengan oven masing2 jangan lupa oven dipanasi terlebih dahulu

  6. 6

    Setelah matang keluarkan dari oven

  7. 7

    Biarkan agak dingin baru keluarkan dr loyang

  8. 8

    Balik baru potong2,makan satu slice kuraang,kalau gak ingat timbangan udah habis sendirian😂

  9. 9

    Noted : Jng lupa gula merah di icip kadang ada yg asin,

  10. 10

    Selamat mencoba,happy cooking n baking,jangan lupa cantik dan bahagia😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika Eviani
Ika Eviani @Ikaeviani_88
pada
Pemula dalam Baking & CookingLebih suka memasak yang simple, yang No Mumet ,No Ribet,dengan alat sederhana dan bahan terbatas tapi hasil yang membuat kita puas ☺Happy Cooking and Baking,Jangan Lupa Cantik dan Bahagia😘😘😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa