Marmer Cake Coklat Mocca

Cake ini lembut banget,karena pake mentega...menteganya bisa juga di ganti merk lain. Rasa mocca membuat aromanya lebih sedap dipadukan dengan coklat..
Sumber resep : virazsiregar
Marmer Cake Coklat Mocca
Cake ini lembut banget,karena pake mentega...menteganya bisa juga di ganti merk lain. Rasa mocca membuat aromanya lebih sedap dipadukan dengan coklat..
Sumber resep : virazsiregar
Cara Membuat
- 1
Kocok mentega dan blueband sampai agak pucat, kira2 5 menit dan sisihkan.. lalu kuning telur dengan gula halus sampai mengembang dan agak putih tambahkan vanili..saya pake merek toffioco. Kemudian masukkan mentega yg sudah dikocok ke dlama kocokan telur, kocok lagi sampai rata lalu tambahkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk sambil di ayak. Aduk rata dengan spatula.
- 2
Kocok putih telur sampai soft peak lalu masukkan ke adonan bertahap..3 tahap ya..aduk rata pake spatula lalu bagi adonan jadi 3 bagian..1 bagian tambahkan dengan coklat bubuk, 1 bagian dengan mocca, 1 bagian lagi original.
- 3
Kemudian tuang ke loyang secara bergantian..yg kuning (original), lalu yg coklat, lalu yg mocca, sampai adonan habis..kemudian ratakan lalu panggang dengan suhu 160- 175 ° sampai matang..kira kira 45 sampai 1 jam..sesuai oven masing2 ya..
- 4
Nahhh..ini dia sudah matang..😊 kalau di potong hasilnya begini..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar