Cap cay bumbu rempah

Ummu Ihsan
Ummu Ihsan @umm_1hsan
Menganti Gresik

Bismillah

Sebetulnya hampir sama.cuma disini saya ingin coba rasanya bunga kol,manis ternyata maa syaa Allah.

Disini saya coba gak pakek tambahan kecap / saus dan ternyata alhamdulillah cocok.

Masakan indonesia yang bikin masyarakat jaman dulu sehat2 mungkin karna penambahan rempah² yang kuat

Cap cay bumbu rempah

2 orang berencana membuat resep ini

Bismillah

Sebetulnya hampir sama.cuma disini saya ingin coba rasanya bunga kol,manis ternyata maa syaa Allah.

Disini saya coba gak pakek tambahan kecap / saus dan ternyata alhamdulillah cocok.

Masakan indonesia yang bikin masyarakat jaman dulu sehat2 mungkin karna penambahan rempah² yang kuat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahwortel iris tipis
  2. 1 buahbunga kol ukuran kecil iris kecil
  3. 2 batangjagung muda / putren iris tipis
  4. 1 sdmminyak wijen
  5. Secukupnyaair
  6. 1 sdttepung maizena
  7. Sedikitsuwiran ayam kampung
  8. 1daun bawang
  9. 1 sdmbutter / mentega
  10. Secukupnyagaram gula
  11. 1 sdmkaldu jamur (me: totole)
  12. Bumbu:
  13. 2 siungbawang putih iris serong
  14. 1/2 ruas jarijahe iris korek api
  15. 1cabe merah buang biji iris tipis
  16. 2daun salam
  17. 1 ruas jarilengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan wajan, masukkan butter dan tumis bumbu hingga harum

  2. 2

    Masukkan air,dan semua sayurantutup panci sebentar agar sayuran matang

  3. 3

    Beri kaldu jamur,gula,tepung maizena untuk mengentalkan air,tes rasa.matikan api.tambahkan garam himalaya

  4. 4

    Sajika dengan taburan daun bawang yang diiris 2 cm / 3 cm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Ihsan
Ummu Ihsan @umm_1hsan
pada
Menganti Gresik
seorang istri yg ingin menularkan kebiasaan makan makanan sehat untuk keluarga,less refined sugar,salt,msg, less gluten.more herbs for the yummy cuisine
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa