Sayur Asem Bumbu Uleg pake Kangkung. Tersegar!

Sayur asam bumbu uleg sangat segar di makan di siang hari, ternyata kangkung juga bisa di buat sayur asam dan membuat sayur asem terasa semakin segar dan mantap, paling pas dimakan dengan ayam goreng dan sambal terasi #berburucelemekemas #sayurasembumbuuleg
Sayur Asem Bumbu Uleg pake Kangkung. Tersegar!
Sayur asam bumbu uleg sangat segar di makan di siang hari, ternyata kangkung juga bisa di buat sayur asam dan membuat sayur asem terasa semakin segar dan mantap, paling pas dimakan dengan ayam goreng dan sambal terasi #berburucelemekemas #sayurasembumbuuleg
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih dan potong sayuran
- 2
Iris tipis bawnag merah, bawang putih, cabe merah besar
- 3
Uleg bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah besar (buang biji cabe nya)
- 4
Didihkan air 2 gelas kecil ke dalam panci
- 5
Jika air telah mendidih, Ambil sedikit air panas dari panci untuk merendam asam jawa di dalam mangkuk, biarkan air asam jawa hingga berwarna keruh
- 6
Masukkan kacang panjang dahulu karena kacang panjang yang paling lama lembek nya
- 7
Jika kacang panjang sudah setengah matang, masukkan terong ungu dan kangkung, diamkan 3 menit
- 8
Masukkan bumbu halus beserta air asam jawa ke dalam panci, tambahkan garam dan penyedap, aduk rata. Koreksi rasa, diamkan 2 menit hingga bumbu meresap ke sayur dan menyatu dengan kuah
- 9
Angkat dan sajikan, selamat memcoba Bunda
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Asem Bumbu Uleg Sayur Asem Bumbu Uleg
Udah lama g nyayur asem, sekarang lagi pengen masak sayur asem biar segerrrr, kali ini pakai resepnya mbak @Adisti Astarina Sayur Asem Bumbu Uleg. Rasanya passs dan segerrrnya brasaaa 😍😍#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#cookpadcommunity_jakarta#DirumahAja#KedapurAja#SayurAsem Siti Hadijah Karo Karo -
Sayur Asem Bumbu Uleg Sayur Asem Bumbu Uleg
Makan siang dengan sayur asem dan nasi hangat, siapa yang bisa nolak? Cita rasa gurih, manis dan asam selalu bisa membangkitkan selera nafsu makan. Bahkan adik ku yang susah makan sampai tidak bisa menolak kelezatan dari segarnya kuah sayur asem yang dimakan bersama dengan nasi hangat.Maka dari itu spesial untuk hari ini aku ingin sharing resep sayur asem yang beda dari biasanya yaitu sayur asem bumbu uleg dengan kuah yang pekat dan medok.Semoga resep ini membantu dan selamat mencoba..#PejuangGoldenBatikApron#Masakanrumahan#SayurAsemBetawi Eden Haryanti -
Sayur Asem Bumbu Uleg Sayur Asem Bumbu Uleg
31. Sayur asem ini cocok bgt ya buat berbuka puasa. Karena rasa kuah nya yg asem seger jadi membangkitkan selera untuk makan setelah puasa seharian. Bahan2 nya juga gampang di cari. Di warung2 deket rumah sudah pasti ada. Yang pasti sehat juga karena isi nya macem2 sayuran jadi 1....#pejuanggoldenapron2#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan Presella -
Sayur Asem Bumbu Uleg Sayur Asem Bumbu Uleg
Asem syeger. Kadang bumbunya diiris, kali ini buat yang bumbu uleg ala betawi. Kurang nangka muda sih #PejuangGoldenApron3 #week27 #sayurasem #betawi #masakanrumah sarasaw -
Sayur Asem Bumbu Uleg Sayur Asem Bumbu Uleg
Perpaduan rasa asam dan manisnya...sedapppp. Sajikan bersama ikan asin kesukaan masing masing... Biar tambah mantap.🥰Minggu ke 14 Golden Batik Apron ( 02 - 08 Mei 2022)😍#PekanKemenangan #sayuranwarnawarni#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia#IdeMasak 李安娜💖 -
Sayur Asem Bumbu Uleg Sayur Asem Bumbu Uleg
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikumSebelumnya saya minta maaf kepada mbak Adisti.kerna baru sempat posting resep kerena hp saya rusak,jadi saya set ulang masaknyaTerimakasih resepnya mbak semoga jadi ladang amal buat mbak beserta keluarganya 🙏Kerna tema ini MovieTime terinspirasi dari sinetron film si Doel dan emaknya selalu masak sayur asem enak dan segar bangetSource: Adisti Astarina#MovieTime#PilihMasakBarengAna#GenerasiAprontis#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan Fitzaki Kitchen -
Sayur Asem Bumbu Uleg Sayur Asem Bumbu Uleg
Udah lama banget ga makan sayur asem. Banyak banget variasinya, dari tiap daerah pasti memiliki ciri khas otentik. Contohnya ada Sayur Asem Jakarta, Sayur Goreng Asem Betawi, Sayur Asem Sunda/ Jawa/ Banjar, dan lain lainnya yang wajib dicobain. Kebayang ga tuh Cookpaders semua, dari resep sayur asem aja bisa buat meal plan mingguan.Semenjak saya join Cookpad sekitar 2020 pas pandemi dimulai, sehari2 menu masakan saya jadi beragam lhooo 😋🤩 misal hari ini temanya Masakan Padang, karena nomor 1 masakan favorit saya selain masakan Betawi ada masakan Khas Minang. Hari kedua, masakan khas Bali, hari ketiga masakan khas Kaltim, dan seterusnya sampe punya ide bikin hastag sendiri #MenuNusantara hidangan dari Sabang sampai Merauke, edisi kedua #HidanganNusantara yang meliputi detail antar kabupaten dan kota di seluruh Indonesia yang sampai kini masih diteruskan.Sangat antusias sekali bagi saya, merupakan suatu kehormatan bisa sharing masakan Khas Indonesia yang banyak banget ragam kuliner Khas sambil mengenang zaman dulu yang sering ngetrip ke beberapa kota di Indonesia.Ngomong-ngomong, resep ini terinspirasi dari mbak @adistiastarina yang recook banyak banget, sangat teruji kelezatan memang sih resepnya, walaupun saya skip buah asem dan biji melinjo karena out of stock dan ada penambahan sawi asin dan kacang tanah, tapi tidak mengurangi enaknya resep ini. Yuk Cookpaders, cobain resepnya 😍 Farhah -
Sayur Asem Bumbu Uleg Sayur Asem Bumbu Uleg
Akhirnya bisa bikin sayur asem tanpa bumbu instan, heheSegeeerrr, ♥️🥰Recook resep mb @Adisti Astarina, 🙏♥️#ResepSayurIhda#memasakdengancinta#masakituibadah ihdanas -
Sayur Asem bumbu uleg Sayur Asem bumbu uleg
Pernah posting resep sayur asem . tp yg ini bumbu nya di uleg. Lebih berasa Rasanyaaaa 😍😍😍 Wulandary Naurumy -
Sayur asem kangkung Sayur asem kangkung
Sayur asem kangkung dari Surabaya, ciri khasnya kuah bening dan menggunakan buah asam segar. Paling cocok dimakan pas musim panas begini disandingkan ikan dan sambal... Duh ngiler kannn 😅Suwun resepnya mb @tyas_yodha#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#sayurasemkangkung#sayurasemwigi Wiwik N -
Sayur Asem bumbu uleg Sayur Asem bumbu uleg
Sayur asem saya ini perlu saya sombongkan karena memanglah enak pol... 😀Tadinya bikin sayur asem tanpa banyak ekspektasi karena bahannya ala abang2 paketan sayur asem. Tapi kebetulan punya asem bagus dan enak, ada jagung manis segar dan sisa kacang sangrai. Dan tentu saja, daun melinjo segar dari kebun belakang. Hasilnya, uwenak pol.P.S.Pakai resepnya bunda Adisti @adistiastarina dengan modifikasi. Terima kasih resepnya. Ria Mamanya Tata -
Sayur Asem Kangkung Sayur Asem Kangkung
Sayur Asem kangkung merupakan salah satu sayur asem ciri khas dari Jawa Timur. Jadi kalau masak ini otomatis langsung bikin kangen rumah. Biasanya kalau di Jawa Timur isian sayur asemnya, kangkung dan krai (sejenis timun).Kali ini saya coba mix dengan berbagai sayuran, kuahnya yang segar membuat nafsu makan jadi lahap.Kali ini masaknya juga dalam rangka 17an di Cookpad, ikut lomba panjang pinang bareng Tim_Pawon SquadSource by: @ella_elloet#KulinerAlaNusantara#17anDiCookpad#Tim_PawonSquad#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Eka Lestari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar