Bakso ala mama kahfi

Name: Bakso ala mama kahfi
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging sapi tanpa lemak potong2 kotak lumuri jeruk nipis; 1 butir telur; 4 sdm sagu tani; 1 sdm terigu; 1 sdt garam, lada bubuk n penyedap; 1 sdm baking powder; 1 sdm bawang putih goreng; 1 gelas es batu; 1 liter air

Heny Agustilah @cook_5315351

tangerang

Daging qurban penuh berkah. olahannya pun beragam. jadilah bakso pilihan selanjutnya hehee

Lebih banyak

Bakso ala mama kahfi

Heny Agustilah @cook_5315351

tangerang

Daging qurban penuh berkah. olahannya pun beragam. jadilah bakso pilihan selanjutnya hehee

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60menit

5 porsi

300 grdaging sapi tanpa lemak potong2 kotak lumuri jeruk nipis
1 butirtelur
4 sdmsagu tani
1 sdmterigu
1 sdtgaram, lada bubuk n penyedap
1 sdmbaking powder
1 sdmbawang putih goreng
1 gelases batu
1 literair

Tersimpan

Cara Membuat

60menit

1

Didihkan air beri 2 sdm minyak goreng
2

Blender daging dg es batu dan bawang putih goreng hingga lembut
3

Campur tepung dan bumbu aduk rata masukan daging dan telur aduk hingga kalis
4

Bulat2 adonan dan cemplung ke air mendidih. kecilkan api. aduk2 hingga bakso mengapung. angkat dan tiriskan
5

Siapkan es batu dan air rendam bakso td agar kenyal sekitar 20 menit. sajikan