Cap Cay Goreng ala Vinna's Kitchen

Vinna's Kitchen
Vinna's Kitchen @vk_888
Palangkaraya Kal-Teng

Saat lagi pengen makan yang banyak sayurnya, masaknya simple, enak dan bergizi tinggi 😅 pilihannya jatuh kepada Cap Cay. Buat satu menu ini aja untuk makan siang udah bisa nambah nasi 2 piring 😁

Cap Cay Goreng ala Vinna's Kitchen

7 orang berencana membuat resep ini

Saat lagi pengen makan yang banyak sayurnya, masaknya simple, enak dan bergizi tinggi 😅 pilihannya jatuh kepada Cap Cay. Buat satu menu ini aja untuk makan siang udah bisa nambah nasi 2 piring 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
4 orang
  1. 3 buahSosis
  2. 10 buahBakso Ayam
  3. 1 bonggolBrokoli
  4. 1 buahWortel uk besar
  5. 5 buahJagung Muda
  6. 10 lembarSawi putih
  7. 1 IkatSawi
  8. 3 siungBawang putih (geprek dan cincang halus)
  9. 1/4 sdtGaram
  10. 1/4 sdtKaldu Jamur
  11. sedikitMerica
  12. 1 batangDaun Bawang
  13. Minyak goreng
  14. Air
  15. 1,5 sdmMaizena (larutkan dengan 50ml air)

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Potong-potong semua bahan sesuai selera. Rebus wortel dengan air sedikit (sampai wortel terendam semua) sampai hampir empuk. Matikan api dan sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang putih sampai harum, masukan sosis dan bakso ayam lalu tumis sampai kelihatan ada beberapa bagian yang mulai kecoklatan.

  3. 3

    Masukan brokoli dan jagung muda aduk sampai agak layu lalu tambahkan wortel beserta air rebusan beserta sawi putih dan sawi.

  4. 4

    Tambahkan garam, kaldu dan merica. Masak sampai semuanya matang lalu kentalkan dengan larutan maizena.

  5. 5

    Jangan lupa untuk koreksi rasa dan menambahkan daun bawang. Aduk rata, matikan api dan sajikan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vinna's Kitchen
pada
Palangkaraya Kal-Teng
😊🍳🍩🍰🍮
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa