Cap Cay Goreng ala Noetnie's Kitchenette
Si kakak pingin makan sayur. Setelah cek isi kulkas dan freezer, alhamdulillah masih ada stock dada ayam fillet, telur, beberapa sayuran. Akhirnya eksekusi cap cay goreng deh. Hayuuuk simak cara buatnya ala saya 😁😁👏👏👍
Cap Cay Goreng ala Noetnie's Kitchenette
Si kakak pingin makan sayur. Setelah cek isi kulkas dan freezer, alhamdulillah masih ada stock dada ayam fillet, telur, beberapa sayuran. Akhirnya eksekusi cap cay goreng deh. Hayuuuk simak cara buatnya ala saya 😁😁👏👏👍
Cara Membuat
- 1
Panaskan wajan, beribsedikit minyak, Kocok lepas telur, lalu goreng orak arik, saring dan sisihkan
- 2
Potong potong dada ayam, lalu sisihkan
- 3
Iris melintang ½ buah baqang bombay, geprek dan cacah kasar bawang putih
- 4
Panaskan wajan, beri sedikit minyak lalu tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan irisan bawang bombay, tumis hingga layu dan harum. Setelah itu masukkan irisan bawang prei, kembali tumis hingga harum.
- 5
Setelah bumbu tumisan layu dan harum, masukkan potongan daging ayam, dan telur, aduk rata. Lalu masukkan bumbu lainnya: minyak wijen, kecap asin, kecap ikan, gula pasir, garam, merica bubuk, aduk rata semua bahan dan beri air secukupnya untuk mematangkan daging ayam.
- 6
Setelah daging ayam berubah warna (putih dan padat alias matang), segera masukkan sayuran dengan urutan wortel (masak sampai ½ layu, kemudian masukkan caisim/sawi hijau, terakhir sawi putih.
- 7
Campur/aduk semua bahan hingga sayuran agak layu, lalu larutkan maizena dengan 50 ml air bersih, tuangkan kedalam cap cay, kembali aduk rata. Beri kaldu jamur/kaldu ayam, kembali aduk hingga tercampur rata sebentar agar sayuran tidak terlalu layu dan masih kriuk. Test rasa. Apabila dirasa sudah okay, angkat dan platting.
- 8
Cap cay goreng ayam siap disajikan! 👍👏
Resep Serupa
-
Cap Cay Goreng Cap Cay Goreng
Bikin cap cay goreng dengan resep sapo tahunya DapurVy karena dimasak tanpa tahu sutra jadi ga bisa disebut sapo tahu toh jadinya cap cay goreng :),,Rasa kuahnya mirip" yang direstoran",ke khas-annya ternyata dari Jahe dan saos tomat.Varian isinya bisa disesuaikan dengan selera/stock dirumah.
-
Cap Cay Goreng ala Vinna's Kitchen Cap Cay Goreng ala Vinna's Kitchen
Saat lagi pengen makan yang banyak sayurnya, masaknya simple, enak dan bergizi tinggi 😅 pilihannya jatuh kepada Cap Cay. Buat satu menu ini aja untuk makan siang udah bisa nambah nasi 2 piring 😁
-
Cap Cay Goreng Cap Cay Goreng
Cap Cay goreng ini merupakan favorit olahan sayuran di rumah. So Yummy🤗#PejuangGoldenApron3#BerburuCelemekEmas#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#MasakAsyik#MasakItuSaya#DiRumahAja#Minggu8
-
Cap Cay Goreng Cap Cay Goreng
Sedang bosan menu tumis atau sop sayuran, tp stok cm ada sop-sopan & sawi..akhirnya diputuskan bikin cap cay ala kadarnya sesuai isi kulkas 😀
-
Cap Cay Goreng Cap Cay Goreng
Siapa mommy-mommy disini yang keseringan klo masak cap cay itu pas waktunya bersih2 kulkas?Kebiasaan saya begitu soalnya jd macam-macam sayuran yang sedikit jadi banyak kalo udah dicampur jadi satu 😅😅😅 dan jadi menu yang sehat...#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Cap Cay Goreng Cap Cay Goreng
Berusaha Bikin Cap Cay Yang Kayak do Resto2.. Akhirnya Nemu Dengan Bumbu Yang Hampir Mirip Resto Deket Rumah.. Lumayan Isi Lebih Banyak.. Hehehe #garagarakorona #dirumahsaja
-
Cap Cay Goreng 🥗 Cap Cay Goreng 🥗
Tampangnya kayak cap cay kuah yaa ?...Hehehe.. beti yaaa alias beda tipis.. tinggal ga pake kuah aj sama dtambahin saus tiram kalau mau jadiin cap cay gorengJadi dehhhhh.. masakan ala2 saiyah..Cap cay gorenggggg.. makanan sehat untuk keluarga tercintaa..Let’cooking emak2 syantieekkk.. 🥰#AntiRibet#FamilyFoods#MakananSehat#SerbaSayur#Cookpadcommunity_jakarta
-
Cap Cay Goreng ala Chinesefood Cap Cay Goreng ala Chinesefood
Favoritnya keluargaku❤. Simple dan menyehatkan👍Source 👉 diana@cook_23581574
-
Cap Cay Goreng Cap Cay Goreng
Cap Cay Goreng 👍👍.Source : @faridaSulthan_0107#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Farida#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar
-
Cap Cay Goreng ala Tiger Kitchen Cap Cay Goreng ala Tiger Kitchen
Sudah lama masaknya gorang goreng mulu, mulai minggu ini back to masakan yang lebih 'sehat' ahh..heheehe. Pas juga ada bahan2nya dirumah. Yuk cuzz moms!
-
Cap Cay Goreng Cap Cay Goreng
Pengen masak cap cay tapi gak punya bahan banyak. Akhirnya masak dengan bahan yang ada aja. Ini porsinya agak banyak ya..cukup untuk 6 org#CookpadCommunity_Palembang
-
Cap Cay Goreng Cap Cay Goreng
Dingin2.. pas banget hawanya buat Cap Cay goreng. Masaknya cepet dan mudah pula 🤭 beragam sayur mayur all in one jadi 1 cocok bagi yg lagi diet jg 😄Week 38#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar