MACARONI Chies panggang

Name: MACARONI Chies panggang
Yield: 25 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram - macaroni panjang (rebus sampai matang); 1000 ml - susu putih cair full cream; 175 gram - keju chedar di parut; 200 Gram - cornet daging sapi; 2 butir telor ayam (bagian kuning); 4 butir telor ayam (bagian putih); 3 Sdm - mentega cairkan; 10 grm - kaldu instant(optional bisa di ganti garam/keju untuk menambah rasa; #secukupnya#(mentega untuk olesan); 25 cup -loyang ukuran 7x7cm atau wadah laen yg bisa untuk memanggang

Efa Wijayanto @cook_5483608

jakarta utara

Makanan favoriet ku untuk menghilangkan rasa lapar

Lebih banyak

MACARONI Chies panggang

Efa Wijayanto @cook_5483608

jakarta utara

Makanan favoriet ku untuk menghilangkan rasa lapar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 porsi

250 gram- macaroni panjang (rebus sampai matang)
1000 ml- susu putih cair full cream
175 gram- keju chedar di parut
200 Gram- cornet daging sapi
2 butirtelor ayam (bagian kuning)
4 butirtelor ayam (bagian putih)
3 Sdm- mentega cairkan
10 grm- kaldu instant(optional bisa di ganti garam/keju untuk menambah rasa
#secukupnya#(mentega untuk olesan)
25 cup-loyang ukuran 7x7cm atau wadah laen yg bisa untuk memanggang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Persiap kan ; oleskan persiapan dari permukaan wadah untuk memanggang dengan mentega / siapkan semua bahan sesuai resep
2

Bagi /susun berlapis pada wadah untuk memaggang dengan urutan paling bawah ke atas : macaroni rebus,daging cornet,keju parut,untuk loyang kecil (1 resep 25 loyang)cukup satu lapis,bila satu resep untuk satu loyang besar bisa dapat 2 lapis,tujuan nya bahan di susun berlapis tidak di campur supaya macaroni panggang hasil nya bertekstur lembut /tidak padat /keras
3

Campur susu,kaldu instan & semua telor,masukan campuran susu/ telor ke wadah memanggang hingga semua bahan terbenam lalu tambahkan mentega cair secukupnya kesetiap permukaan adonan macaroni, macaroni siap di panggang
4

Panggang di suhu 140°c selama 40 menit lalu lanjutkan memanggang pake api atas selama 5 menit atau sampai macaroni nya berubah warna kecoklatan