Nasi Pundut Isi Daging Sapi

Nasi pundut merupakan makanan khas dari kalimantan. Beras yang dimasak dengan santan membuat rasa nasi menjadi lebih nikmat dan gurih. Untuk Nasi pundut yang saya masak ini sudah saya improve dengan bahan isian ya... karena kalau untuk nasi pundut yang asli tidak ada isi sama sekali.
Mari bunda dicoba resep yang satu ini. Coba cara baru menikmati makan nasi 😊.
Bismillahirrahmanirrahim...
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_Bogor
#Cookpadcommunity
#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#AntiRibet
Nasi Pundut Isi Daging Sapi
Nasi pundut merupakan makanan khas dari kalimantan. Beras yang dimasak dengan santan membuat rasa nasi menjadi lebih nikmat dan gurih. Untuk Nasi pundut yang saya masak ini sudah saya improve dengan bahan isian ya... karena kalau untuk nasi pundut yang asli tidak ada isi sama sekali.
Mari bunda dicoba resep yang satu ini. Coba cara baru menikmati makan nasi 😊.
Bismillahirrahmanirrahim...
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_Bogor
#Cookpadcommunity
#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#AntiRibet
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras. Kemudian kukus hingga setengah matang. Kurang lebih 25 menit. Setelah 25 menit, angkat, sisihkan.
- 2
Nyalakan kompor dengan api sedang. Masukkan santan encer, daun salam, garam dan gula. Tunggu hingga mendidih.
- 3
Setelah santan mendidih, masukkan nasi yang sudah dikukus tadi. Aduk-aduk terus hingga air menyusut. Matikan kompor, sisihkan.
- 4
Uleg semua bumbu halus. Sisihkan.
- 5
Membuat bahan isian: pertama kita siapkan bahan isian. (Maaf pada foto minus si santan kental 🙏🏻🙏🏻 maaf keeeeuun).
- 6
Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan daun bawang dan cabai. Aduk-aduk hingga rata. Kemudian masukkan wortel dan daging sapi. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata dan matang.
- 7
Kemudian masukkan santan kental, aduk-aduk hingga air menyusut. Setelah air menyusut masukkan kecap manis, aduk sebentar lalu terakhir masukkan air rendaman asam jawa. Aduk-aduk hingga air menyusut. Setelah matang angkat, sisihkan.
- 8
Membungkus nasi Pundut. Siapkan semua bahan-bahan. Sebelumnya bersihkan dulu daun pisang dengan lap kain bersih.
- 9
Ambil 2 sdm nasi yg sudah di aron tadi. Taruh di atas daun pisang. Lalu beri sedikit isian. Dan beri 1 sdm santan kental. Kemudian lipat daun pisang, sisihkan. *memberi isiannya boleh di dalam nasinya seperti membuat lontong isi. Atau bisa juga ditaruh di atasnya nasi. Baru dibungkus. Suka-suka bunda aja, mana yg lebih mudah.
- 10
Lalu kukus nasi pundut selama 30-45 menit. Setelah matang, angkat dan siap disajikan. Dan berikut penampakan nasi yang sudah matang. 😊. Selamat mencoba bunda...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Mandhi Daging Sapi Nasi Mandhi Daging Sapi
Alhamdulillah jadi juga nasi mandhi nya ☺️, setelah beberapa hari mengumpulkan bahan2 trus nunggu mereka tiba, langsung coba ngedapur.Dan setelah beberapa mantengin Chanel YouTube cara pembuatan nasi mandhi akhirnya saya memaduk kreasi nasi Mandhi dari channel YouTube ide kreasi dan endeus.tv yangUntuk daging saya memakai daging sapi, dan bahan saya sesuaikan 🤗Nasinya terlihat kuning banget ya difoto tapi aslinya peang dan belang kok campuran antara warna putih Ama kuning peang 😆Sedikit cerita tentang nasi Mandhi:Nasi mandhi merupakan masakan yang berasal dari Yaman. Warna nasi ini tidak begitu kuning seperti nasi kebuli, melainkan seperti nasi putih dengan campuran rempah-rempah. Nasi mandhi memiliki aroma rempah-rempah yang cukup kuat karena menggunakan kapulaga di dalamnya. Selain itu, ciri khas lain dari nasi mandhi ini adalah aroma asap arangnya yang meresap ke dalam nasi, karena dimasak menggunakan arang sehingga menimbulkan sensasi tersendiri. Nasi mandhi biasanya juga disajikan dengan daging kambing sebagai pendampingnya.#KreasiDepok_NasiBerempah#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id Ka Pawon by Elysnawati -
Nasi kebuli Daging Sapi Nasi kebuli Daging Sapi
Nasi kebuli identik dengan rasa gurih yang diperoleh dari santan, kaldu daging dan susu yang dimasak dengan aneka rempah.Untuk menikmati sajian ini, kita bisa membuatnya sendiri di rumah yukkk#CABEKU#bamasakjosantan#CookpadCommunity_Surabaya#PutriChristian#cookpadcommunity_sidoarjo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron2 PutriChristian -
Nasi Kebuli Daging Sapi Nasi Kebuli Daging Sapi
Nasi kebuli ini beda dengan nasi qabuli yang pernah saya buat. Dari segi bumbunya beda. Nasi kabuli yang saya masak sekarang khas dari Arab.Tapi soal rasa, dua duanya enak 😍.Anakku sampai nambah makannya.Resep asli pakai daging ayam, saya pakai daging sapi filet 😁, menyesuaikan stock di freezer🤭.Catatan: beras basmati direndam 30 menit sebelum dipakai.Sumbet resep: @galia_salfitri#ObralCoboy_alaTimurTengah#ObralCoboy_GaliaSalfitri#ObralCoboy23#RencanakanKebaikanmu#SateSedunia#CookpadCommunity_Surabaya Erlina -
Nasi Mandhi Daging Sapi Nasi Mandhi Daging Sapi
Nasi kaya rempah khas timur tengah dengan daging kambing.Tapi saya buat dengan daging sapi.Resep aslinya Teh @DianaN_17https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15031301-nasi-mandhi-ayam?invite_token=KaNt9DM9PAuGfAL1MQqoCHEw&shared_at=1626586881Silahkan dicoba, aromanya mengghoda 😋Dengan rempah ramuan sendiri bukan instant😋 dan ternyata lebih digemari daripada yang instant😍Klo aq si cucok untuk sajian tengah bulan, dengan stok daging yang menipis, jadi lebih baik dibuat sajian seperti ini, kaya rempah, dengan daging yang sedikit, tapi dapat merasakan semuanya😁#KreasiDepok_NasiBerempah#PPKM#PosbarIdaman#RememberGenkPeDa_DianaNurjanah#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti -
Nasi Mandhi Daging Sapi Nasi Mandhi Daging Sapi
Termasuk jarang masak masakan ini, karena selain harus meluangkan waktu khusus utk masak bisa sampai 1,5 jam, jg harus memastikan bumbu2nya komplit hehhee..Tips utk working mom, sangat bs kok dimasak di pagi hari sebelum ke kantor, tapi olah dagingnya di malam sebelumnya ya..jadi pagi2 kita tinggal masak nasinya.Di resep ini, lada hitam sengaja sy biarkan masih butiran supaya aman utk anak2 bisa memilih kalau tidak suka pedas. Tp bagi moms yang suka pedas, digerus jg bisa ya..Satu lagi tips, karena ini pakai beras bhasmati, ada baiknya sebelum diolah berasnya direndam dulu selama min 30 menit. Dan saat merebus beras dengan air rebusan daging, rempah2 sisa merebus daging jg diikutkan.Semoga sukses ya moms 😘Kembang Jambe
-
Nasi Gule Daging Sapi Nasi Gule Daging Sapi
Iseng cari resep gultik. Coba resepnya @buleg_darmi mantep betool. Suami sampe lahap banget makannya. Saya disini pake presto biar simpel dan bisa ditinggal masaknya maharmh -
Nasi Daging Sapi Nasi Daging Sapi
Tadinya ingin memasak nasi ala2 resto arob (walau ngga tau nnt rasanya mirip atau ngga..hehee)..taapiii..krna ada bbrpa bahan2 yg tdk tersedia dirumah, jadilah memasak menu dg bahan2 apa adanya....👍👍 Zah Hidraaz -
Nasi Kebuli Daging Sapi Nasi Kebuli Daging Sapi
Sudah lama ingin masak nasi kebuli, dikulkas kebetulan masih ada beberapa potong daging sapi kurban cus.... coba masak dengan panduan youtube ternyata mudah dan rasanya lumayan (belum pernah nyicipi nasi kebuli🤭)#Generasiaprontis#week13#Menufavoritanak#Pilihmasakbarenganak#Cookpadcommunity_sumbar#Cookpadcommunity_bogor#CookpadIndonesia#5langkahdidepan#masaksemuabagian#masakitusaya Umi Adzkey -
Nasi Kebuli Daging Sapi Nasi Kebuli Daging Sapi
Liat nasi kebuli kambing slow cooker dari Ms. Rinadedik kok ngiler. Buka kulkas yg ada daging sapi, boleh deh. Kebetulan ada stock beras basmati sama kismis.Sengaja saya bikin 1 resep, saya bagi 2 cara masaknya. 1/2 masak pakai slow cooker dan 1/2 lagi masak dikompor. Meminimalisir temen2 yang bakal merasa gagal bikin gara2 belum punya slow cooker. Tenaanggg, pakai kompor juga bisa kok.500 gr beras basmati ini ternyata jadi buanyak banget. Kalo sekeluarga cuma 4-5 orang apalagi anak masih kecil2 mending bikin setengah resep aja.InsyaAlloh, next time mau cobain nasi kebuli dimasak pakai rice cooker. Tadi mau skalian nyobain tapi masih ada nasi putihnya di dalem rice cooker, hehe..Yuk, langsung cobain resep ini.Resep lainnya yuk main ke instagram @pawonkulo. pawonkulo -
Nasi Kebuli Daging Sapi Nasi Kebuli Daging Sapi
Masak nasi kebuli pakek rice cooker. Praktis. Berasnya ga pakek beras basmatik krn ga punya. Rasanya tetep enak pakek banget😘 #PejuangGoldenApron3 Dapur Ulik -
Nasi Kebuli Daging Sapi Nasi Kebuli Daging Sapi
Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu khas Timur Tengah yang populer di Indonesia, khususnya di kalangan masyarakat Betawi dan keturunan Arab. Nasi kebuli ditandai dengan rasa gurih dan aroma rempah yang kuat, serta dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin. Nasi ini biasanya disajikan dengan daging kambing goreng dan taburan kismis atau kurma.Racun Sosmed menggiring ku untuk Cek out produk Per_Nasian salah satunya adalah Nasi Kebuli. Proses penyajiannya sangat praktis dan rasanya juga mantap. Pluuus mumpung ada Jatah Daging Sapi Kurban. Kita eksekusi yuuk, cukuplah untuk mengobati rasa penasaran diriku dan menghemat uang Jajan.Kita otw kulineran ke Mancanegara dari Dapur aja yaa. Timur Tengah lah... Mumpung masih bulan Haji.#245#NasiKebuli#DagingSapi#MasakDagingKurban#Mancanegara#GAS2025#MasakItuSaya#MasakanSimpel#KulaEtamCocok#KulaEtamCoCoK_MasakDagingKurban2025#MeolahCaruan_DagingSapi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda Widjie Astuti -
Nasi Kebuli Daging Sapi Nasi Kebuli Daging Sapi
Kebetulan masih ada beras basmati di rumah, sisa lebaran idul adha kemaren bikinnya nasi briyani. Pengen coba yg nasi kebuli, dan aku lebih suka nasi kebuli 😋👍 si kecil sama tetangga ku juga seneng sama nasi kebuli nya 😁😁😁 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 Mama.Anna30
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar