Bakso tahu ayam

Emily Napit Inspiration
Emily Napit Inspiration @emilynapit
Sumut Pematang siantar

Ceritanya ank susah bgt kl dikasih mkn tahu dan ayam.lht diberanda fb lg seliweran resep bakso tahu,jd ada ide buat kasih menu berbahan ayam dan tahu nih.rasanya yummi bgt.suami blg kalah dgn menu restoran.hihihi.muji mskn istri segitunya,tp senang sih ank jg doyan.bkinnya ga ribet krn sy bli tahu yg udah jd,tgl giling daging ayamnya deh.nyesal kl ga nyobain nih resep.

Bakso tahu ayam

6 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya ank susah bgt kl dikasih mkn tahu dan ayam.lht diberanda fb lg seliweran resep bakso tahu,jd ada ide buat kasih menu berbahan ayam dan tahu nih.rasanya yummi bgt.suami blg kalah dgn menu restoran.hihihi.muji mskn istri segitunya,tp senang sih ank jg doyan.bkinnya ga ribet krn sy bli tahu yg udah jd,tgl giling daging ayamnya deh.nyesal kl ga nyobain nih resep.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 12 bhtahu goreng utuh(sy bli di pasar yg udah jd)
  2. 300 grayam giling+50gr udang giling
  3. 5 siunghaluskan:bawang putih 5siung+bawang merah 2 siung+ merica sesuai
  4. 1tepung maizena 1sdm penuh
  5. sedikitgaram
  6. campur semua bahan dlm baskom,sisihkan
  7. untuk kuah:
  8. secukupnyatulang ayam
  9. lbawang putih+bawang merah+ merica+ ketumbar di haluskan
  10. daun bawang+daun seledri+bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Sayat tahu dari satu sisi lalu masukkan adonan daging.atau bs jg bentuk segitiga.potong tahu jd bentuk segitiga lalu sayat trus isi adonan,disihkan

  2. 2

    Untuk kuah: rebus air sampai mendidih lalu masukkan tulang ayam

  3. 3

    Tumis bumbu kuah td lalu masukkan ke air rebusan tulang ayam.masak sampai matang kemudian kecilkan api.

  4. 4

    Masukkan tahu ke panci rebusan td,masak sampe matang.setelah matang,matikan api lalu tes rasa.msukkan daun bawang,seledri dan bawang goreng.baksonya siap disajikan pelengkap bs pke mie.

  5. 5

    Oia,sy pernah Bca dr ahli gizi kl ternyata kandungan vitamin dan jodium pd garam bs rusak dgn pemanasan mknya sy kl msk belakangan kasih garam.ank ku jd suka mkn tahu gegara menu ini.sht jg ga pke penyedap.yuk dicoba Bu ibu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Emily Napit Inspiration
pada
Sumut Pematang siantar
Fb: Emily napit inspirationIG: Emilynapitinspirationyoutube: emily napit inspirationhttps://www.youtube.com/channel/UC92wrjt_YECmzA9nZmf3tdQ
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa