Botok udang lamtoro

Name: Botok udang lamtoro
Yield: 10 bungkus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr udang kupas; 1/2 butir kelapa muda parut; 1 bungkus lamtoro; 4 buah tahu putih; 4 biji cabe hijau; Beberapa lembar daun salam; Bumbu halus :; 6 biji bawang merah; 4 biji bawang putih; 4 biji cabe merah; 1 ruas kencur; 2 sdt garam; 1 sdt gula; secukupnya Kaldu bubuk; Beberapa lembar daun pisang; Lidi untuk menyemat

Niken Primasari @nikenprima10

#masak simple #masakan indonesia

Lebih banyak

Botok udang lamtoro

Niken Primasari @nikenprima10

#masak simple #masakan indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 bungkus

300 grudang kupas
1/2 butirkelapa muda parut
1 bungkuslamtoro
4 buahtahu putih
4 bijicabe hijau
Beberapa lembardaun salam
Bumbu halus :
6 bijibawang merah
4 bijibawang putih
4 bijicabe merah
1 ruaskencur
2 sdtgaram
1 sdtgula
secukupnyaKaldu bubuk
Beberapa lembardaun pisang
Lidiuntuk menyemat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu, iris cabe hijau kemudian haluskan juga tahu putih
2

Kemudian campur semua bahan kecuali daun salam dan cek rasa
3

Siapkan kukusan kemudian bungkus adonan dg daun pisang dan diberi daun salam didalam nya
4

Kukus kurleb 30 menit kemudian siap disajikan... selamat mencoba