Grilled ikan sanma ala sushi tei
Grilled sanma fish ala sushi tei
Siapa yg suka ikan kaya sayaaaa ? Suka banget sama menu ini kalo makan di sushi tei cuma nambah nasi putih sama miso soup aja udah endoool bener.
Nah ini namanya sanma fish, ikan jepang yg terkenal bahkan sampe ada festival nya...enaaaaak gurih banget di sushi tei harganya 49.000 ++ nah ternyata di papaya jual mentahnya isi 2 sekitar 50 ribuan..dan fresh bgt.
Eksekusi deh, kalo dilihat di menu aslinya ikan ini cuma dikerat2 tabur garam, bakar di arang.
Tapi ya booo hari gini ribet bener pake areng 😅😅 Jd aku agak modif dikit ya, ormau ditabur garam aja juga oke kok suka suka ajyaaah
Cara :
Cuci bersih ikan, baluri jeruk nipis.
Bahan olesan :
2 sdm kecap asin
1 sdm minyak wijen
1 sdm minyak goreng
Oles2 ke ikan, panggang ikan selama 20 menit api atas bawah.
Keluarkan saat setengah matang oles lagi panggang lagi sampai kecoklatan.
Saus pendamping:
2 sdm kecap asin
1 sdm togarashi/bubuk cabai
Potong2 lemon kucuri ikan sesaat sebelum dimakan.
Ya looord enak banget 😍😍😍😍
Cepet bgt pula bikinnya gak pake ribed.
Grilled ikan sanma ala sushi tei
Grilled sanma fish ala sushi tei
Siapa yg suka ikan kaya sayaaaa ? Suka banget sama menu ini kalo makan di sushi tei cuma nambah nasi putih sama miso soup aja udah endoool bener.
Nah ini namanya sanma fish, ikan jepang yg terkenal bahkan sampe ada festival nya...enaaaaak gurih banget di sushi tei harganya 49.000 ++ nah ternyata di papaya jual mentahnya isi 2 sekitar 50 ribuan..dan fresh bgt.
Eksekusi deh, kalo dilihat di menu aslinya ikan ini cuma dikerat2 tabur garam, bakar di arang.
Tapi ya booo hari gini ribet bener pake areng 😅😅 Jd aku agak modif dikit ya, ormau ditabur garam aja juga oke kok suka suka ajyaaah
Cara :
Cuci bersih ikan, baluri jeruk nipis.
Bahan olesan :
2 sdm kecap asin
1 sdm minyak wijen
1 sdm minyak goreng
Oles2 ke ikan, panggang ikan selama 20 menit api atas bawah.
Keluarkan saat setengah matang oles lagi panggang lagi sampai kecoklatan.
Saus pendamping:
2 sdm kecap asin
1 sdm togarashi/bubuk cabai
Potong2 lemon kucuri ikan sesaat sebelum dimakan.
Ya looord enak banget 😍😍😍😍
Cepet bgt pula bikinnya gak pake ribed.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan sanma kerat2..siapkan bumbu oles. Oles2 taruh di loyang datar
- 2
Panggang 10 menit keluarkan lalu oles lagi, panggang lagi sampai kecoklatan (api atas bawah suhu 170)
- 3
Sajikan dengan potongan lemon dan saus (2 sdm kecap asin + 1 sdt togarashi)
Resep Serupa
-
Sup Ikan ala Sushi Tei Sup Ikan ala Sushi Tei
Melihat Enno Lerian memasak saat 9ebyar Harcooknas seru ya. Apalagi bisa nonton live, puas deh tanya² langsung. Nah kali ini saya coba recook resepnya. Namun beberapa bahan menyesuaikan dengan bahan dirumah.Sumber inspirasi: Enno Lerian#cookpadcommunity_bogor#harcooknas_resepEnnoLerian#dapurbundalila#jelajahresepsahabat#GA_TheNextLevel
-
Sup Ikan Salmon ala Sushi Tei Sup Ikan Salmon ala Sushi Tei
Source @IsnawatiSukendarAssalamualaikum selamat pagi musim hujan masak kuah2 aja pakai ikan biar mantap#KeberuntunganTahunNaga#BalonChallenge #cookpadcommunity_jakarta
-
Sup Ikan Salmon ala Sushi Tei Sup Ikan Salmon ala Sushi Tei
Nonton Youtube CP acara masak #HARCOOKNAS bersama #Enno_Lerian jadi pingin recook resepnya. Kebetulan bahannya ada dikulkas. Rasanya enak, segar, sekeluarga suka, terima kasih Mb Enno, sudah share resep dan video nya.#HARCOOKNAS_ResepEnnoLerian#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3
-
Sushi Ikan Capelin Maki Sushi Ikan Capelin Maki
Capelin adalah ikan telur yang bentuknya mirip seperti ikan cue. Kalau cari di supermarket adanya di bagian makanan beku dan sudah dikemas. Selamat mencoba resep capelin maki, bisa sebagai selingan.
-
307. Sup Ikan Nila Ala Sushi Tei 307. Sup Ikan Nila Ala Sushi Tei
Source : Enno LerianDalam rangka ikut memeriahkan 9EBYAR HARCOOKNAS - Hari Cookpad Nasional 2020 pada tgl 12 Nov 2020 kemaren. Senang rasanya Cookpad mengundang 9 bintang tamu beserta resep-resep yg menarik... 🥰Saya ucapkan SELAMAT ULANG TAHUN COOKPAD YG KE- 9. Semoga semakin sukses terus, semakin menginspirasi dan tetap kemilau...😍 Sempat nonton live IG #cookpad.id bersama Enno Lerian, jadi pengen nyobain sup nya 🤤Kebetulan sekali, beberapa hari ini cuaca di Solo selalu mendung dan terasa Dingin... Ditambah baby boy's sedang nggak enak body.. menu ini cocok sekalii untuk menghangatkan tubuh...nah untuk gebyar harcooknas ini aku recook sup salmon versi sushi tei dari teteh Enno Lerian, rasanya gak amis kok, seger banget malahan...Nah didalam resep aku pakai :📌Ikan nila untuk pengganti Salmon.📌Jamur Tiram untuk pengganti jamur Shimeji.📌dashi bisa di ganti kaldu jamur.📌Pengggunaan miso dapat diganti dengan tauco, meskipun berbeda tetapi rasanya hampir mirip karena keduanya terbuat dari kedelai fermentasi.#pejuangGoldenApron3#Harcooknas_ResepEnnoLerian#wongSoloMasak#cookpadCommunity_solo#HARCOOKNAS_ResepEnnoLerian#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#GebyarHarcooknas#cookpadindonesia9thanniversary
-
Sushi ikan dori Sushi ikan dori
Berhubung saya anak kost, mostly makanan yang saya buat dalam porsi kecil ya. Karena hanya untuk makan sendiri. 😁 menu ini, bisa untuk 1-2orang saja.
-
142. Sup Ikan Bulan ala Sushi Tei 142. Sup Ikan Bulan ala Sushi Tei
Waktu melihat parade masak di chanel YouTube Cookpad bersama #Enno_Lerian dalam rangka 9ebyar #HaRcookNas yang bertepatan pada tanggal 12 November kemarin itu seru bangett lho sist...Melihat secara live Mb Enno memasak sup salmon hmm.. kelihatannya enak. Disesuaikan bahan dan bumbu yg ada di dapur itha recook deh resepnya. Salmon fillet itha ganti dengan ikan bulan laut, itha fillet sendiri. Benar benar enak dan seger rasanya😋😋 tidak ada sama sekali aroma amis dari ikan. Terima kasih banyak Mb Enno untuk sharing resep dan videonya. Itha jadi punya cara lain membuat sup ikan🐟🐟#HARCOOKNAS_ResepEnnoLerian#PejuangGoldenApron3#Minggu25#MasakItuSaya#TiyangSoloMasak#CookpadIndonesiaResep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14028090-sup-salmon?invite_token=byXXuj3hC5262svqjHErMKpQ&shared_at=1605597965
-
Sushi ala aku Sushi ala aku
Sarapan cari yg gampang,praktis sj, salah satunya buat sushi ala ala gt,mmg bukan org jepang ya seadanya,sebisanya sj😆oiya sekalian ini jg bisa lo unt bekal,praktis,kmrin jg ada unt #SuguhanLebaran di meja makan 😉😍#PejuangGoldenApron2 minggu ke 37#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#SuguhanLebaran
-
Yakiniku Ju ala2 Sushi Tei Yakiniku Ju ala2 Sushi Tei
Berhubung anak2 suka banget makan yakiniku ju di sushi tei, jd coba buat sendiri di rumah biar bisa jd bekal sekolah, Alhamdulillah rasanya enak
-
315. Bakso Ikan Ala Sushi 315. Bakso Ikan Ala Sushi
30.03.2021.....Bakso....IG @n0v1_74n#CookpadCommunityClass_OlahanSantan#cookpad #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_borneo #PejuangGoldenApron3 #genkgadogado#GACC#SalamKompakSelalu
-
-
Sushi mentai ala fe Sushi mentai ala fe
Sushi roll dengan toping saus mentai ini paporit customer2 sushi FLOYD fe kitchen. Bahkan sampai ada owner resto yang datang mau beli saus mentainya saja 😄 padahal gampang banget bikin saus mentai yg lg hits saat itu. Yang rada sulit memang cari mentaikonya, telur ikan pollack jarang ada di Indonesia, makanya seringnya diganti dengan telur ikan terbang atau tobiko yg warna orange. Klo ga ada telur ikan, bisa dimodifikasi dengan biji wijen atau taburan aonori/nori bubuk.Ciri khas mentai juga pada sentuhan akhirnya yg mendebarkan yaitu ditorch / dibakar dengan api, membuat bintik2 coklat diatas sushi & aroma khas mentai saat masuk ke mulut.Mayones yg cocok dibakar adalah jenis mayones kokoh saat dibakar ga mencair semacam mayo magic Helmanns dari Unilever foods.Yuks mumpung dirumah saja mari kita bikin sajian sushi ala resto Jepang.#fe#cookpadcommunity_bandung#posbarmasakanjepang#pekanposbar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar