Bagikan

Bahan-bahan

  1. 170 grtepung protein tinggi
  2. 100 grtepung protein rendah
  3. 45 grgula pasir
  4. 100 grlabu kuning,kukus
  5. 1 butirtelur
  6. 45 mlair hangat
  7. 5 grragi instan
  8. 45 grmargarin
  9. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Campur semua bahan kecuali margarin dan garam. Aduk sampai setengah kalis.(me. Menggunakan mixer)

  3. 3

    Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai Kalis elastis.

  4. 4

    Diamkan kurleb 1 jam sambil ditutup plastik.

  5. 5

    Kempiskan adonan,kemudian bagi adonan.(me. @35gr)

  6. 6

    Bulatkan adonan dan proofing lagi selama 15 menit.(me.sambil ditutup plastik)

  7. 7

    Setelah mengembang. Lubangi tengahnya.(me. Menggunakan tutup botol)

  8. 8

    Goreng di minyak panas dengan api sedang.

  9. 9

    Angkat,tiriskan dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Alfard
Ummu Alfard @UmmuAlfard
pada
Malang
YouTube : Ummu Alfard Channelhttps://www.youtube.com/channel/UCP857tqR132VFs_2mRIDqkw
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa