Sukiyaki
Pritha Pitaloka @pritha_pitaloka
Sekarang mulai banyak bumbu/saus khas jepang yang halal. Beberapa bahan mungkin agak sulit ditemui, tapi bisa kita ganti sesuai stok di rumah.
Sukiyaki
Sekarang mulai banyak bumbu/saus khas jepang yang halal. Beberapa bahan mungkin agak sulit ditemui, tapi bisa kita ganti sesuai stok di rumah.
Cara Membuat
- 1
Siapkan panci. Nyalakan api, panaskan minyak. Tumis bawang putih, jahe dan bawang bombay hingga harum
- 2
Tambahkan air, masukkan dashi /kaldu, shoyu, gula pasir. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa.
- 3
Masukkan daging sapi, tahu sutra. Masak sebentar hingga mendidih.
- 4
Terakhir masukkan shirataki noodle dan sawi putih. Masak lg sebentar
- 5
Hidangkan hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
A Wife, A Mom, Biochemistry Lecturer. instagram: @pritha_pitha
Lebih banyak Resep Serupa
-
Sukiyaki Sukiyaki
Saat keluarga berkumpul, biasanya mamaku yg orang Jepang asli memasak sukiyaki ini di atas meja dgn kompor portable. Tetapi saya coba membuatnya di atas kompor dan panci biasa.Karena kami penggemar sayur, maka jumlah sayur kami perbanyak. Sawi, bawang bombay, jamur enoki bisa diganti dengan sayuran/jamur lain sesuai selera.
-
Sukiyaki Sukiyaki
Makanan ini biasa dihidangkan sebagai masakan keluarga. Paduan antara rasa manis dan daging sapi bener bikin lahap ketika makan nasi. Point memasaknya adalah memasak daging sapi dengan gula sebelum memasukkan bahan lainnya. Kadar gula dan kadar garam/kecap shoyu nya bisa disesuaikan dengan selera keluarga masing-masing.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9932391
Komentar