Semur Jengkol

Queen's Kitchen
Queen's Kitchen @bundaqueen03
Setu Cipayung, Jakarta Timur

Menu terakhir hari ini yaa sahabat cookpad,, untuk cabai bisa di ulek/tidak pakai ya, kalau saya pribadi sebenarnya lebih suka di ulek biar lebih pedas, tp berhubung cabe lagi mahal jd sedang ada pengiritan cabe makanya saya hanya iris hehehee,, selamat mencoba

Semur Jengkol

18 orang berencana membuat resep ini

Menu terakhir hari ini yaa sahabat cookpad,, untuk cabai bisa di ulek/tidak pakai ya, kalau saya pribadi sebenarnya lebih suka di ulek biar lebih pedas, tp berhubung cabe lagi mahal jd sedang ada pengiritan cabe makanya saya hanya iris hehehee,, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grjengkol
  2. 4 buahcabe rawit (iris tipis)
  3. 2 sdmkecap manis
  4. Secukupnyapenyedap/garam
  5. Secukupnyagula
  6. Secukupnyalada bubuk
  7. Secukupnyakayu manis
  8. Daun salam
  9. Bumbu halus :
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1 siungbawang merah
  12. 1 ruasjahe
  13. 1 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jengkol sampai empuk lalu geprek

  2. 2

    Tumis semua bumbu halus sampai harum, masukaj cabe iris dan siram dengan sedikit air

  3. 3

    Masukaj jengkol, tambahkan kecap, penyedap, gula dan lada bubuk, tes rasa matikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Queen's Kitchen
Queen's Kitchen @bundaqueen03
pada
Setu Cipayung, Jakarta Timur
Saya ibu rumah tangga, tidak ada kesibukan disetiap harinya, makanya sy menyibukan diri dengan hoby memasak/membuat kue di dapur sambil momong anak, sy bukan koki handal, sy masih belajar dan senang berbagi ilmu disini....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa