Bakso Kuah Ala Abang2

Mama Rara
Mama Rara @Mama_Rara
Pasaman Sumatera Barat

#basidoncek
#community_sumbar

Source: chandraayu

Kebetulan ada stok tulang sama bakso di kulkas. Pas banget buat bakso ala abang2.

Bakso Kuah Ala Abang2

#basidoncek
#community_sumbar

Source: chandraayu

Kebetulan ada stok tulang sama bakso di kulkas. Pas banget buat bakso ala abang2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bakso
  2. Tulang sapi
  3. 12 siungBawang putih
  4. Daun bawang
  5. 1,5 sasetRoyco rasa ayam
  6. secukupnyaGaram, merica
  7. Mie telur
  8. Sawi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci tulang sapi kemudian rebus sampai kotorannya keluar. Buang airnya dan tulang dicuci kembali sampai bersih. Rebus dengan air yang bnyak.

  2. 2

    Kupas bawang putih, cuci dan potong menjadi 2. Daun bawang potong2, pisahkan warna putih dan hijaunya. Tumis bawang putih sampai stngah matang, kemudian masukkan daun bawang yg berwarna putih. Aduk2 sampai berubah menjadi kecoklatan, angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Haluskan bawang yang sudah ditumis tadi.

  4. 4

    Rebus mie dan sawi sampai matang.

  5. 5

    Jika rebusan tulang sudah mendidih, masukkan bakso dan bumbu halus, garam, merica dan royco.

  6. 6

    Tata mie, sawi dan daun bawang di piring. Tes rasa kuah bakso dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Rara
Mama Rara @Mama_Rara
pada
Pasaman Sumatera Barat
Ibu 2 anak yang Suka resep yg simple dan enak.berasal dari Jawa Tengah,tapi skrg ngikut suami ke Sumatra Barat .Semoga resep2 sya bermanfaat untuk semuanya .Subscribe youtube Mama Rara Aura ya. https://www.youtube.com/c/MamaRaraAura
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa