Roti sobek

Widi Gochimi
Widi Gochimi @cook_6709521

Teksturnya lembut

Roti sobek

Teksturnya lembut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Adonan
  2. 50 gramgula pasir
  3. 250 gramterigu
  4. 1 sdtfernipan
  5. 1 SDMsusu bubuk
  6. 1/2telur kocok lepas
  7. 70 mlair (disesuaikan dengan kebutuhan)
  8. 1 SDMmentega
  9. Waterroux:
  10. 2 sdmterigu
  11. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur dahulu bahan waterroux sampe tercampur rata.kemyduan masak sampai mengental.kemudian diamkan sampe hangat

  2. 2

    Setelah itu masukkan terigu,gula pasir, fernipan,susu bubuk,telur dan air, kemudian juga masukan waterroux yg sudah dimasak tadi.

  3. 3

    Uleni/mixer adonan hingga setengah kalis.kemudian masukan mentega dan sedikit garam.uleni/mixer sampe Kalis elastis

  4. 4

    Kemudian diamkan adonan 30 menit.setelh mengembang, kempiskan adonan dan bentuk adonan sesuai selera.diamkan lagi selama 30 menit.kemdian oven sampe matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widi Gochimi
Widi Gochimi @cook_6709521
pada

Resep Serupa