Labu siam+telur puyuh masak santan

Mamah Galang
Mamah Galang @cook_16112524
PEMALANG JAWA TENGAH

Sayur yg sangat sangat
#murahmeriah
Banget nih😊😊

Labu siam+telur puyuh masak santan

26 orang berencana membuat resep ini

Sayur yg sangat sangat
#murahmeriah
Banget nih😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahlabu siam besar
  2. 13 butirtelur puyuh
  3. 1 bungkussantan siap pake 65 ml
  4. Secukupnya air
  5. 10 buahcabe ijo, iris
  6. 1 ruaslengkuas di geprek
  7. 2 lembardaun salam
  8. Bumbu di halus kan
  9. 3 buahcabe merah
  10. 3 butirkemiri
  11. 3 siungbawang putih
  12. 5 siungbawang merah
  13. 1 sdmmargarin untuk menumis
  14. 1/2 sdtgula pasir
  15. 1/2 sdtkaldu bubuk
  16. Secukupnya garam
  17. 1

Cara Membuat

  1. 1

    Siap kn bahan nya, rebus telur puyuh sampe matang kmudian kupas sisih kan, kupas labu siam kmudian potong memanjang lalu beri 1/2 sdt garam, sambil di remas2 supaya getah nya hilang, kmudian diam kn slm 5 mnit saja, lalu cuci bersih dn sisih kan

  2. 2

    Ulek bahan bumbu yg di halus kan, kemudian pnas kn 1 sdm margarin lalu tumis bumbu ulek sampe harum, tambah kan cabe ijo iris, daun salm, dn lengkuas geprek, tumis sampe cabe ijo layu, kmudian mati kn api dn sisih kn

  3. 3

    Rebus air dlm pnci sampe mndidih, stelah mndidih masukan labu siam dn telur puyuh, masak sampe labu siam empuk, kmudian tmbah kn bumbu ulek yg sudah di tumis, tmbh kn juga garam, kaldu bubuk dn gula pasir, jngn lupa tes rasa, masak sampe kuah mndidih, stelah mndidih mati kan api

  4. 4

    😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamah Galang
Mamah Galang @cook_16112524
pada
PEMALANG JAWA TENGAH
seorang ibu yg mempunyai satu orang anak jagoan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa