এগলেস ডোনাট
Shrabani Acharya Chakraborty @cook_17755457
#উৎসবের রেসিপি
যেকোনো উৎসব বাচ্চাদের পছন্দের খাবার ছাড়া অসম্পূর্ণ। আর ডোনাট হল এমন একটি মজার খাবার যা প্রায় সব বাচ্চার দুর্বলতা, বিশেষ করে রংবেরঙের চকোলেটে গ্লেজড্ করা ডোনাট।
এগলেস ডোনাট
#উৎসবের রেসিপি
যেকোনো উৎসব বাচ্চাদের পছন্দের খাবার ছাড়া অসম্পূর্ণ। আর ডোনাট হল এমন একটি মজার খাবার যা প্রায় সব বাচ্চার দুর্বলতা, বিশেষ করে রংবেরঙের চকোলেটে গ্লেজড্ করা ডোনাট।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
একটি বড় পাত্রে ময়দা নিয়ে তারমধ্যে একেএকে ইস্ট, চিনি, মাখন দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে। এরপর ঈষদুষ্ণ দুধ অল্প অল্প করে দিয়ে প্রায় 7-8 মিনিট মত ঠেসে একটি নরম ও মসৃণ ডো বানিয়ে নিতে হবে।
- 2
এবার ওই ডোটাকে 1/2 সেন্টিমিটার মোটা করে বেলে নিয়ে ডোনাট এর শেপে কেটে নিয়ে একটি ট্রে তে রেখে, ডোনাট গুলোর ওপরে একটু তেল ব্রাশ করে 2 ঘন্টা।ঢাকা দিয়ে রেখে দিতে হবে।
- 3
2ঘন্টা পর ডোনাট গুলো আকারে প্রায় দ্বিগুণ হয়ে গেলে; কড়াইয়ে মাঝারি আঁচে তেল গরম করে ডোনাট গুলো ভেজে নিতে হবে। এরপর ভাজা ডোনাট গুলোকে চিনি গুড়ো দিয়ে কোট করে নিতে হবে।
- 4
একদম শেষে হোয়াইট চকোলেট মেল্ট করে তাতে ফুড কালার দিয়ে ডোনাট গুলো কে গ্লেজ করে ওপরে কিছু সুগার বল দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
No one is born a great cook, only learns by doing.
আরও পড়ুন Similar Recipes
-
হোয়াইট ফরেস্ট কেক(White forest cake recipe in bengali)
#খুশিরঈদবর্তমান যুগে আমরা সব উৎসব-অনুষ্ঠান কেক কাটার মাধ্যমেই সেলিব্রেট করে থাকি।কেক ছাড়া হয়তো যেকোনো অনুষ্ঠান অধরাই থেকে যায়।তাই খুশিরঈদ উপলক্ষ্যে আমি এই কেকটি নিয়ে এসেছি।
-
গার্লিক অরিগ্যানো ব্রেড
#goldenapron lang.bengali dt.27.06.19 post #17ব্রেড আমাদের জীবনের এক অবিচ্ছেদ্য অংশ। একটু পরিশ্রম করে সেটা যদি বাড়িতেই বানিয়ে ফেলা যায় তবে তো আর কথাই নেই। তাই গরম গরম টাটকা রুটি ঘরেই বানাতে পারবেন এই রেসিপি দেখার পর।
-
-
ব্রেড (bread recipe in bengali)
#AsahiKaseiIndiaতেল ছাড়া বাড়িতে একদম সহজেই তৈরি করে নেওয়া যায় ব্রেড আর খেতে খুব টেস্টি ও মজার।
-
এগলেস কফি স্টার পুডিং(Eggless Coffee Star Pudding recipe in Bengali)
#CCC পুডিং হল এক ধরনের খাবার যা মূলত খাবারের অংশ হিসাবে একটি ডেজার্ট।কফি সহযোগে তৈরী করা হয়েছে। খুবই সুস্বাদু ও লোভনীয় চটজলদি খাবার।
-
ডোনাট
প্রথম রেসিপি হিসেবে এই রেসিপিটা প্রকাশ করছি।বড় থেকে ছোট সবারই খেতে ভালো লাগবে।এছাড়া বাচ্চাদের টিফিনের জন্য একটা পারফেক্ট রেসিপি।
-
ওটস চকলেট কুকিজ (oats chocolate cookies recipe in bengali)
#AsahiKaseiIndiaচায়ের সাথে খেতে এমন একটি সুস্বাদু রেসিপি তৈরি করে নিতে পারেন। -
মিষ্টিকুমড়োর ডোনাট (pumpkin doughnut recipe in bengali)
#GA4#week11১১ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি পামকিন বেছে নিয়ে মিষ্টিকুমড়োর ডোনাট বানিয়েছি।ডোনাট মূলত ১টি আমেরিকান ফাস্টফুড।ছোটো বড় সকলের ১টি পছন্দের ডেজার্ট।ডোনাট তৈরি মোটেও কঠিন কিছু নয়,বরং বেশ সহজ।ঘরে তৈরি গরম গরম ডোনাটের যে স্বাদ,তা একবার চোখে দেখলে আর কখনোই কিনে খেতে ইচ্ছে হবে না।তাই আজ আমি এটি শেয়ার করলাম।
-
টুটি-ফ্রুটি বান(tuty-fruity ban recipe in Bengali)
#ebook2বাংলা নববর্ষ, বিভাগ-1#ময়দারময়দা আমাদের জীবনে নিত্য প্রয়োজনীয় উপাদান গুলোর মধ্যে অন্যতম প্রধান উপাদান।এ দিয়ে আমরা কত রকমের খাবার যে বানাই সারাদিনে তার ইয়ত্তা নেই।আজ আমি বানিয়ে ফেলেছি সেই রকমই একটি খাবার যা সন্ধ্যেবেলায় চায়ের সাথে খুব ভালো লাগে খেতে।হ্যাঁ, আমি টুটি ফ্রুটি বানের কথাই বলছি.... নববর্ষের সন্ধ্যা হোক এমনি সুন্দর স্বাদযুক্ত মুহূর্ত😊
-
দিলখুস (dilkhush recipe in Bengali)
# ফল দিয়ে রান্নাএটি হায়দরাবাদ এর বেকারির একটি অন্যতম রেসিপি।তবে এখন এটি প্রায় সব বেকারীতেই পাওয়া যায়।হায়দরাবাদে এই দিলখুস নামে পরিচিত।
-
ক্যুকিজ (cookies recipe in Bengali)
#GA4#week12ক্যুকিজ একটি অতি জনপ্রিয় একটি খাবার, যা চা, কফি বা এমনি যে কোন ভাবেই খাওয়া যায় এবং ছোট বড়ো প্রায় সকলেই পছন্দ করে।
-
চিজ ফাতায়ের
কুকপ্যাডে আমার প্রথম রেসিপিফাতায়ের একটি বিখ্যাত মধ্য প্রাচ্যের জলখাবার যা খুবই জনপ্রিয়। ফাতায়ারে সাধারণত মাংসের কিমা অথবা ফেটা চিজ স্টাফ করে বানানো হয়। আমি এটা বানিয়েছি ফেটা চিজ দিয়ে। আশাকরি আপনাদের পছন্দ হবে। ফেটা চিজ ছাড়া অন্য কোনো আপনার পছন্দের স্টাফিং দিয়েও বানাতে পারেন।
-
টেডি বেয়ার বান (teddy bear bun recipe in Bengali)
#ময়দা#ব্রেড রেসিপিটেডি বেয়ার বান বাচ্চাদের একটা খুবই পছন্দের রেসিপি। বাচ্চাদের জন্মদিন এর পার্টিতে বানাতে পারেন। এটি খুবই সুস্বাদু হয় এবং দেখতেও খুব আকর্ষণীয় হয়।
-
-
চকোলেট কচুরি
#উৎসবের রেসিপি , সামনেই দুর্গা পুজো কচিকাঁচাদের জন্য এটি একটি মুখরোচক খাবার, চিনি ব্যাবহার না করায় এটি একটি পুষ্টিকর খাবার
-
চকোলেট স্প্রেড বিনুনি ব্রেড
#জলখাবারের রেসিপিসকালের জল খাবারে আমরা অনেকেই অনেক রকম ব্রেড খেয়ে থাকি।আজকে একটু নতুনত্ব ব্রেড রেসিপি নিয়ে এসেছি যা পরিবারের ছোট থেকে বড় সবার পছন্দ হবে -
কফি চকলেটি সিনামন রোল
#NoOvenBakingওভেন ছারা,ডিম ছারা,ইস্ট ছারা খুব সুস্বাদু একটি রেসিপি যেটা ছোট থেকে বড় সবার খুব পছন্দের।
-
হোয়াইট সস চিজী ম্যাকরোনি(white sauce cheesee macroni recipe in bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিআমার বাড়িতে এটি প্রায়ই বানাতে হয় মেয়ের খুবই পছন্দ এর একটি খাবার আপনাদের বাড়িতেও বাচ্চাদের জন্য বানাতে হয় নিশ্চয়ই এটা সব বাচ্চাদেরই পছন্দের খাবার সত্যিই দারুণ হয় খেতে ।
-
ওয়ালনাট রেসিন ব্রেড (Walnut Raisin Bread recipe in Bengali)
#walnuttwistsআখরোট খুবই পুষ্টিকর ড্রাই ফ্রুট - অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ওমেগা -3 ফ্যাট, বিভিন্ন ভিটামিন এবং মিনারেলের উৎস। আমাদের রোজকার খাবারে আখরোট যোগ করার একটি উপায় হলো এই নরম, সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর ব্রেড। খুব সহজে চটজলদি এই ব্রেড বাড়িতেই তৈরি করা যায় । ব্রেকফাস্টে বা স্নাক্স হিসেবে সার্ভ করুন।
-
চকোলেট কেক (chocolate cake recipe in Bengali)
#GA4#week10চকোলেট কেক একটি জনপ্ৰিয় খাবার, ছোট থেকে বড়ো প্রায় সকলেই পছন্দ করে খেতে। -
ডোরা কেক বা প্যান কেক (dora cake ba pan cake recipe in Bengali)
#ক্রিসমাস রেসিপি বাচ্চাদের দারুন প্রিয় একটি খাবার যা চটজলদি বানানো যায় টিফিনেও দেওয়া যায় l
-
-
-
বাটার মিল্ক প্যান কেক (Butter Milk Pan Cake in Bengali)
#GA4#Week7 এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বাটার মিল্ক পছন্দ করে আজকের প্যান কেক টি বানালাম। ঘরোয়া উপকরন দিয়ে বানানো সুতরাং যখন তখন অতিথি আপ্যায়ন এ চা/কফির সাথে বা বাচ্ছাদের টিফিন এ দেয়া যায়।
-
সুইট পাম্পকিন ব্রেড
লাউএবংকুমড়োররেসিপিকুমড়োর তৈরী এই ব্রেড ভীষণ ভাল খেতে হয় কুমড়োর মিষ্টত্ব তো আছেই সাথে একটু মিষ্টি দেওয়া হয় বলে খেতে আরও ভাল লাগে ।
-
-
নো ওভেন চকোলেট কেক no oven chocolate cake recipe in Bengali )
#NoOvenBakingচকোলেট কেক বাচ্চা থেকে বড় সবার খুব পছন্দের জিনিস।তাই শেফ নেহার থেকে শেখা এই কেক যদি বাড়িতেই বানিয়ে নেওয়া যায় ওভেনের ঝামেলা ছাড়াই তাহলে তো কথাই নেই।
-
-
চকোলেট গেলাতো (chocolate gelato recipe in Bengali)
#গ্রীষ্মকালের রেসিপিগরমের দিনে আইসক্রীম তো সবাই খাই। কিন্তু দুধ দিয়ে তৈরি এই সিসিলিয়ান ডিজার্টটিকে আইসক্রীমের healthy version বলা যেতেই পারে। -
চকোলেট বান(Chocolate Bun Recipe in Bengali)
#GA4#Week4গোল্ডেন অ্যাপ্রন ৪ এর পাজল বক্স থেকে এবার আমি বেছে নিয়েছি "বেকড"৷আমরা নানা রকম রুটি খেয়ে থাকি৷ এখানে আমি বানিয়েছি চকোলেট রুটি বা চকোলেট বান৷ খুব সহজেই বানানো সম্ভব এই বান৷
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/10460517
মন্তব্যগুলি