টমেটো কুচি করে কেটে নিন

কড়াইয়ে তেল গরম করে টমেটো কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন

নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে ঢেকে দিন এবং সেদ্ধ হয়ে গেলে খেজুর ও আমসত্ত্ব টুকরো দিয়ে মিশিয়ে ঢেকে দিন