নলেণ গুড় এর কাচা গোল্লা (Nolen gurer Kachagolla recipe in Bengali)
Barnali Samanta Khusi @cook_14199186
নলেণ গুড় এর কাচা গোল্লা (Nolen gurer Kachagolla recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে দুধ টা ফুটিয়ে তাতে ভিনিগার দিয়ে ছানা করে নিতে হবে ।এরপর ছানা টা ভালো করে জল ঝরিয়ে দু ভাগে আলাদা করে করে নিতে হবে ।
- 2
দু ভাগের এক ভাগ নলেণ গু দিয়ে মেখে নিতে হবে,এরপর ঐ গুড় দিয়ে মাখা ছানা টা প্যান এ দিয়ে ভালো করে করে নাড়া চারা করে বাকি গুড় আর ছানা টা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে একটা পাক তৈরি করতে হবে ।
- 3
এরপর একটা থালার মদ্ধে পাক টা ঢেলে ঠান্ডা করে গোল গোল শেপ দিয়ে পিস্তা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন ।খুব সহজ সুস্বাদু নলেণ গুড় এর কাচা গোল্লা ।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
নলেণ গুড় এর দুধ শিউলি পিঠা (nalen gurer doodh shiuli pitha recipe in Bengali)
#Masterclass
-
নলেন গুড় এর রসগোল্লা (Nolen gur er rasogolla recipe in bengali)
গরম বেশ পড়ে গেছে। কিন্তু শীত কাল কে কিছু তেই যেতে দিতে ইচ্ছে করছে না।শীত কালে খাবার দাবার এর যে সমাহার তা তো শীত কাল ছাড়া অন্য ঋতু তে পাওয়া যায় না। বিশেষ করে খেজুর, গুড় পাটালি গুড়।আমি তো এই জন্য স্টক করে রাখি পাটালি গুড় ফ্রিজে তে।তাই আজ ও শীতের আমেজ গায়ে মেখে বানিয়ে ফেললাম নলেন গুড় এর রসগোল্লা।
-
নলেন গুড়ের রসগোল্লা (Nolen gurer rosogolla recipe in Bengali)
#উত্তরবাংলার রান্নাঘর#দুধ
-
-
-
নলেন গুড়ের রসগোল্লা(Nolen gurer rosgulla recipe in Bengali)
আমার বর মিষ্টি খেতে খুব ভালবাসে। আর এই মিষ্টি বানানো শিখেছি আমার মায়ের থেকে। মা খুব ভাল মিষ্টি বানান।
-
-
নলেন গুড়ের রসগোল্লা (nolen gurer rosogolla recipe in Bengali)
#GA4#week15গোল্ডেন অ্যাপ্রনের ১৫ নং সপ্তাহ থেকে আমি গুড় বেছে নিয়েছি। এটি খেতেও যেমন সুস্বাদু হয় তেমনি সকলের প্রিয়।
-
নলেন গুড় এর পাটিসাপটা (Nolen gur er patisapta recipe in bengali)
#BaburchiHut#প্রিয় রেসিপিশীত কাল মানেই তো পিঠে পুলি।আর বাঙালির ঘরে ঘরে তা বানানো হয়।পাটি সাপটা সব পিঠে পুলির মধ্যে সেরা বলে আমার মনে হয়।।আর আমি রান্না করতে ভালো বাসি আমার মেয়ে, স্বামী সবাই নানা রকম খাবার খেতে ভালো বাসে।আর আমি যাই বানাই ওরা সেটাই খুব আনন্দ করে খায়।ওদের জন্যই বানানো। ওরাই আমার অনুপ্রেরনা। -
-
-
নলেন গুড়ের রসগোল্লা(Nolen gurer rasgulla recipe in Bengali)
#GA4#Week24এই সপ্তাহের পাজল বক্স থেকে আমি রসগোল্লা বেছে নিয়েছি। আর এখনো হাল্কা শীত আছে তাই আমি নলেন গুড়ের রসগোল্লা বানিয়েছি।
-
নলেন গুড়ের পায়েস (nolen gurer payesh recipe in Bengali)
#cookpadurns3#ইবুক আমার প্রিয় গ্রুপ কুকপ্যাড এর তৃতীয় জন্মদিন উপলক্ষে আমার ছোট্ট প্রচেষ্টা ।হ্যাপি বার্থডে কুকপ্যাড
-
নলেড় গুড়ের তালশাশ/জলভরা সন্দেশ (nolen gurer taalsansh recipe in Bengali)
#ebook2#পৌষপাবর্ন/সরস্বতীপূজাযেকোনো পূজা পাবর্ন এ মিষ্টি আমাদের সবচেয়ে পছন্দের জিনিস ।ভীষণ তাড়াতাড়ি তৈরি করা যায় কোনো মোলড্ ছাড়া । শীতের সবচেয়ে পছন্দের জিনিস নলেড় গুড়।
-
নলেন গুড় এর কুলফি (Nolen gur er kulfi recipe in bengali)
#সংক্রান্তির রেসিপিআমাদের এই সময় পিঠে পুলি বানাতে নেইকিন্তু সবাই কিছু না কিছু পোস্ট করেছে তাই আমি ও বানিয়ে ফেললাম নলেন গুড় এর কুলফি।আমদের পারবন এর এই ৩দিন বাদে পিঠে করতে হয়। -
নলেড় গুড়ের তালশাঁস/জলভরা সন্দেশ(nolen gurer talsans Sondesh recipe in Bengali)
#পূজা2020#ebook2পূজো মিষ্টি মুখ ছাড়া আমরা ভাবতেই পারিনা। আমার এখানে বাঙালী মিষ্টি খুব একটা পাওয়া যায় না। তাই নিজেই বানালাম। গুড়ের তালশাঁস ।
-
কলসি ভড়া গুড় সন্দেশ
শীতকাল মানে নলেন গুড় আর সেই নলেন গুড়ের তৈরি সন্দেশ,সেই নলেন গুড় দিয়ে বানিয়ে নিন এই কলসি সন্দেশ টি এক কথায় অসাধারন খেতে হয়,একবার অবশ্যই ট্রাই করুন,খুব সুন্দর খেতে হয়,ইউনিক একটি সন্দেশের রেসিপি
-
-
নলেন গুড়ের মনহরণ (Nolen gurer monoharon recipe in Bengali)
#aprWomen's Day Specialআমার পছন্দের অন্যতম একটি রেসিপি । আজ এই সুন্দর দিনে আমি সব বন্ধুদের সাথে রেসিপিটা শেয়ার করলাম
-
সেমাই খেজুর গুড় ইডলি(Semai Khejur gurer idli recipe in bengali)
#GA4#week15আমি ধাধাঁ থেকে গুড় নিলাম -
নলেন গুড়ের পায়েস (Nolen gurer payesh in bengali style)
#GA4#Week15Week 15 এর ধাঁধা থেকে আমি গুড় বেছেনিলাম।
-
-
গোবিন্দ ভোগ চাল দিয়ে নলেন গুড় এর (Gobinda vog chal dia nolen gur recipe in Bengali)
#fc#Week1আমি বানিয়েছি গোবিন্দ ভোগ চাল দিয়ে নলেন গুড় এর পায়েশ।যার স্বাদ এক কথায় অমৃত 😋 -
-
-
নলেন গুড়ের দুধপুলি (Nolen gurer dudhpuli recipe in Bengali)
#PPSশীতকালে বাঙালির জীবনের সাথে নলেন গুড় আর পিঠে মিলে মিশে আছে । পিঠে বলতেই প্রথম মনে আসে দুধপুলির কথা । আজ তাই নলেন গুড় দিয়ে দুধপুলি করেছি । -
নলেন গুড়ের কাঁচাগোল্লা(Nolen gurer kachagolla recipe in Bengali)
#শিবরাত্রিরপুজো মানেই মিষ্টি। আর সেই মিষ্টি যদি ঘরে বানিয়ে নেওয়া যায় তাহলে তো কথাই নেই। আজ আমি শিবরাত্রি উপলক্ষে এই নলেন গুড়ের কাঁচাগোল্লা বানিয়েছি। -
নলেন গুড়ের রসগোল্লা (nolen gurer rosogolla recipe in Bengali)
#BEST OF 2021#WEEK 2#GB2শীতকাল মানে নতুন গুড় । আর নতুন গুড় দিয়ে রসগোল্লা বানালাম। আমার খুব ভালো লাগে খেতে এটা।
-
নলেনগুড়ের পায়েস (nolen gurer payesh recipe in Bengali)
#CookpadTurns6জন্মদিনে আমরা কেক আর পায়েস বানাই। তাই কুকপাডে র ষষ্ঠ জন্মদিনে আমি নলেনগুড়ের পায়েস বানালাম।
More Recipes
- ভাপা পুলি (বbhapa puli recipe in Bengali)
- নলেন গুড়ের ক্ষীর পাটিসাপটা (nalen gurer kheer patisapta recipe in Bengali)
- নলেন গুড়ের দুধ পুলি পিঠা(nalen gurer doodh puli pitha recipe in Bengali)
- নলেন গুড়ের নারকেল নাড়ু (nalen gurer narkel nadu recipe in Bengali)
- রাজকীয় ভেকটির কাঁটা সঙ্গে বাঁধাকপি (rajkiya bhetkir kata sange badhakopi recipe in Bengali)
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/11242188
মন্তব্যগুলি