তন্দুরি চা(tandoori cha recipe in Bengali)

Sampa Sardar. আমি কুকপ্যাড বাংলার একটা অংশ যে কমিউনিটি ঐতিহ্যবাহী বাংলার রন্ধনপ্রণালীকে সংরক্ষন করার কাজ চালিয়ে যাচ্ছে। @cook_sampa1974
#Masterclass
Post no 6
তন্দুরি চা(tandoori cha recipe in Bengali)
#Masterclass
Post no 6
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে মাটির ভাঁড় টা গ্যাসের ওপরে পোড়াতে দিতে হবে।
- 2
এবার একটা সসপ্যানে দুধ দিয়ে গরম করতে দিতে হবে।
- 3
এবির ওতে আদার কিমা, এলাচ গুঁড়ো আর চা পাতা দিয়ে মিডিয়াম আঁচে ফোটাতে হবে।
- 4
এবার চা হয়ে গেলে একটা পাত্রে ছেঁকে নিতে হবে।
- 5
এবার মাটির ভাঁড়টা পুড়ে একদম লাল হয়ে গেলে নামিয়ে নিয়ে একটা বড় পাত্রের ভেতরে রেখে ওর ওপরে গরম চা ঢালতে হবে।
- 6
এবার ঐ মাটির ভাঁড় থেকে নিয়ে কাপে ঢেলে সার্ভ করতে হবে। খুব ভালো স্বাদের এই তন্দুরি চা।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
-
তন্দুরি চা (tandoori cha recipe in Bengali)
#GA4#Week19এই সপ্তাহে আমি GA4 puzzle থেকে তন্দুরি বেছে নিলাম আর বানিয়ে ফেললাম তন্দুরি চা, যা আজকাল চা প্রেমীদের কাছে ভীষণ জনপ্রিয়. আর শীতের মরসুম হলে তো কথাই নেই. যদিও সাধারণত গুড়ো চা পাতা দিয়ে এটি বানানো হয়ে থাকে কিন্তু আমি চায়ের দেশের মেয়ে বলে আজ পাতা বা leaf চা তে বানালাম এই রেসিপিটি আর পান করতেই বুঝলাম এর স্বাদ ও গন্ধ গুড়ো চা পাতার তন্দুরি চা এর চেয়ে অনেক বেশী উন্নত ও স্বাস্থ্যকর. Reshmi Deb -
-
ইহায়দ্রাবাদি তন্দুরি মশলা চা(Haydrabadi tandoori masala cha recipe in Bengali)
#GA4#week13 Oityjjho Swastik Poly -
কাশ্মীরি পিঙ্ক চা (Kashmiri pink cha)
#goldenapron2#Post no 9#State Jammu Kashmir#ইবুক#OneRecipeOneTree Sampa Sardar. আমি কুকপ্যাড বাংলার একটা অংশ যে কমিউনিটি ঐতিহ্যবাহী বাংলার রন্ধনপ্রণালীকে সংরক্ষন করার কাজ চালিয়ে যাচ্ছে। -
নলেন গুড়ের তন্দুরি চা (nalen gurer tandoori cha recipe in Bengali)
#goldenapron3 Rupali Roy Chowdhury -
-
মশালা দুধ চা(masala doodh cha recipe in bengali)
#AsahikaseiIndia#No oil recipeচা খেতে আমরা কম বেশি সকলেই মোটামুটি ভালোবাসি আর সেই চা এ যদি একটু মশলা যোগ করে দেওয়া যায় তবে তা দারুণ জমে যাবে। Antora Gupta -
-
-
-
হায়দ্রাবাদি ইরানি চা (Hyderabadi Irani cha recipe in Bengali)
#GA4#week8এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি দুধ বেছে নিয়েছি, যেটা দিয়ে আমি হায়দ্রাবাদের বিখ্যাত একটি চা বানিয়েছি যার নাম "হায়দ্রাবাদি ইরানি চা" Poulami Sen -
চিকেন রোল ইন ক্যাবেজ লিফ (chicken roll in cabbage leaf recipe in Bengali)
#MasterclassPost no 4 Sampa Sardar. আমি কুকপ্যাড বাংলার একটা অংশ যে কমিউনিটি ঐতিহ্যবাহী বাংলার রন্ধনপ্রণালীকে সংরক্ষন করার কাজ চালিয়ে যাচ্ছে। -
-
-
শাহী মশলা দুধ চা(shahi masala dudh cha recipe in bengali)
দুধ চাচা আমাদের সকলেই খেয়ে থাকি ঘুম থেকে উঠে যেটা আমাদের প্রথমেই লাগে তা হল চা।চা দিয়েই দিন শুরু হয়।আমি চা প্রেমী মানুষ চা একটু বেশী খেয়ে থাকি অনেক ভাবে চা বানিয়ে থাকি সেগুলোর মধ্যে এটাও পরে। গরম বষা শীত যে কোনো সময় এভাবে চা বানিয়ে খাবার মজাই আলাদা। Priyanka Dutta -
-
-
মিলেট এর উপমা (millet er upma recipe in Bengali)
#Masterclass Post no 5 Sampa Sardar. আমি কুকপ্যাড বাংলার একটা অংশ যে কমিউনিটি ঐতিহ্যবাহী বাংলার রন্ধনপ্রণালীকে সংরক্ষন করার কাজ চালিয়ে যাচ্ছে। -
হায়দ্রাবাদী চা (Hyderabadi cha recipe in Bengali)
#GA4#Week13এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি হায়দ্রাবাদি আর বানিয়েছি অসাধারণ স্বাদের Sujata Bhowmick Mondal -
পাঞ্জাব কা মশালা চা(punjab ka masala cha recipe in Bengali)
#goldenapron2পোস্ট 4স্টেট পাঞ্জাববিভিন্ন রকমের চা পাওয়া যায়,তবে পাঞ্জাবের এই মশালা চা টি খুব জনপ্রিয়,পাঞ্জাবে এই ঘন দুধের মশালা চা টি পাঞ্জাব ফেমাস চা পিয়াসী -
-
তন্দুরি দুধ চা (tandoori doodh chaa recipe in bengali)
দুধ চাচা এমন একটা পানীয়,যা সকাল বিকাল অন্তত দুবেলা আমাদের লাগবেই।বৃষ্টির দিন হোক আর কনকনে ঠান্ডা এক কাপ দুধ চা শরীর ও মনকে সতেজ করে তোলে।আমি আজকে যেই চায়ের রেসিপি শেয়ার করছি, সেটা হল তন্দুরি দুধ চা।মাটির ভাঁড় পুড়িয়ে বানানো হয় এটা,যাতে মাটির গন্ধটা চায়ের মধ্যে পাওয়া যায়।মাটির ভাঁড়ে দুধ চা খাওয়ার মজাটাই আলাদা। Suranya Lahiri Das -
গুড়ের চা (gurer cha recipe in Bengali)
#গুড়#ইবুক Sampa Sardar. আমি কুকপ্যাড বাংলার একটা অংশ যে কমিউনিটি ঐতিহ্যবাহী বাংলার রন্ধনপ্রণালীকে সংরক্ষন করার কাজ চালিয়ে যাচ্ছে। -
লাল চা (lal cha recipe in Bengali)
আমি এখানে লাল চা এর রেসিপি করেছি | সকাল বেলা ঘুম থেকে উঠেই আমাদের প্রাণ যা চাই ,তা হ'ল এক কাপ ধূমায়িত চা | যা আমাদের সারাদিনের একটা পজিটিভ এনার্জি দেয় | আবার সেটা যদি হয় লাল চা ,তবে তো শরীর মন দুটোর ক্ষেত্রেই বেশ উপকারী পানিয় | করোনা আবহে শরীরের ইমিউনিটি বাড়াতে ,শরীরকে চাঙ্গা করে মনে স্ফূর্তি আনতে এই লাল চায়ের জুড়ি নেই | গরম চায়ে তুফান তুলেই তো জমে ওঠে আমাদের আড্ডার আসর | Srilekha Banik -
মশালা চা (Masala cha recipe in Bengali)
#GA4#week8আমি এই সপ্তাহে গোল্ডেন এপ্রন এর ধাঁধা থেকে মিল্ক শব্দ টি বেছে নিয়েছি। আর দুন দিয়ে মসলা চা বানিয়েছি। চা খেতে কার না ভালো লাগে.. আর সেটা যদি হয় মসালা চা তাহলে তো কোনো কথাই নেই। শীতের সকাল বা সন্ধে এক কাপ মশালা চা আমেজ টাই জমিয়ে দেয়। SAYANTI SAHA -
দুধ চা (Dudh cha recipe in Bengali)
চা সবাই খুব পছন্দের আর সকালে প্রথম চায়ের চুমুকে মন ভালো হয়ে যায়। Bindi Dey
More Recipes
- ভাপা পুলি (বbhapa puli recipe in Bengali)
- নলেন গুড়ের ক্ষীর পাটিসাপটা (nalen gurer kheer patisapta recipe in Bengali)
- নলেন গুড়ের নারকেল নাড়ু (nalen gurer narkel nadu recipe in Bengali)
- নলেন গুড়ের কাঁচা গোল্লা.#নলেন গুড় ও পিঠে রেসিপি
- রাজকীয় ভেকটির কাঁটা সঙ্গে বাঁধাকপি (rajkiya bhetkir kata sange badhakopi recipe in Bengali)
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/11242440
মন্তব্যগুলি