রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে আমি একটি সসপ্যান নিয়েছি, আমি আধা কাপ দুধ, 3 টেবিল চামচ চিনি, 3 টেবিল চামচ চা এবং এই উপাদানগুলি সঠিকভাবে মিশিয়েছি
- 2
আস্তে আস্তে আদা, গরম মশলা, তেজপাতা এবং এলাচি যুক্ত করেছি।এখন চা এই উপাদানগুলি দিয়ে ফুটছে এবং রঙ ধীরে ধীরে বাদামী হয়ে যাচ্ছে।
- 3
এর পরে আমি খালি ছোট চা পাত্রটি নিয়ে গেলাম এবং আমি খালি চা পাত্রটি চুলার মধ্যে রেখেছিলাম যেখানে কয়লার টুকরা পুড়ে গেছে।
- 4
পটের রঙ বাদামি হয়ে গেলে আমি সেই চাটিকে চা পাত্রের মধ্যে.ুকিয়ে দিলাম।তারপরে চাটি আবার ফুটে উঠেছে এবং আমরা শেষ পর্যন্ত তন্দুর_চা প্রস্তুত করেছি।
Similar Recipes
-
-
-
তন্দুরি চা (tandoori cha recipe in Bengali)
#GA4#Week19এই সপ্তাহে আমি GA4 puzzle থেকে তন্দুরি বেছে নিলাম আর বানিয়ে ফেললাম তন্দুরি চা, যা আজকাল চা প্রেমীদের কাছে ভীষণ জনপ্রিয়. আর শীতের মরসুম হলে তো কথাই নেই. যদিও সাধারণত গুড়ো চা পাতা দিয়ে এটি বানানো হয়ে থাকে কিন্তু আমি চায়ের দেশের মেয়ে বলে আজ পাতা বা leaf চা তে বানালাম এই রেসিপিটি আর পান করতেই বুঝলাম এর স্বাদ ও গন্ধ গুড়ো চা পাতার তন্দুরি চা এর চেয়ে অনেক বেশী উন্নত ও স্বাস্থ্যকর. Reshmi Deb -
-
তন্দুরি চা(tandoori cha recipe in Bengali)
#MasterclassPost no 6 Sampa Sardar. আমি কুকপ্যাড বাংলার একটা অংশ যে কমিউনিটি ঐতিহ্যবাহী বাংলার রন্ধনপ্রণালীকে সংরক্ষন করার কাজ চালিয়ে যাচ্ছে। -
-
-
-
ইহায়দ্রাবাদি তন্দুরি মশলা চা(Haydrabadi tandoori masala cha recipe in Bengali)
#GA4#week13 Oityjjho Swastik Poly -
নলেন গুড়ের তন্দুরি চা (nalen gurer tandoori cha recipe in Bengali)
#goldenapron3 Rupali Roy Chowdhury -
-
-
-
-
মসলা দুধ চা(Masala dudh cha recipe in Bengali)
"দুধ চা" মসলা দিয়ে একটু ঘন করে দারুন লাগে।আমি বড়বাজারে গেলে ওদের মসলা দেওয়া দুধ চা খাই।বেশ ভালো। Bisakha Dey -
দুধ চা (Dudh cha recipe in Bengali)
চা সবাই খুব পছন্দের আর সকালে প্রথম চায়ের চুমুকে মন ভালো হয়ে যায়। Bindi Dey -
-
দুধ চা (doodh cha recipe in Bengali)
দুধ চা আমাদের সকলের ভীষণ প্রিয়। সকাল ও সন্ধ্যায় ১ কাপ চা প্রত্যাশা করে না এমন বাঙালির দেখা মেলা ভার। আমি দুধ চা সব সময় এভাবে বানিয়ে থাকি। ভালো লাগলে এভাবে বানিয়ে দেখতে পারেন। Sukla Sil -
-
তুলসী চা(Tulsi cha recipe in Bengali)
তুলসী পাতা ভীষণ উপকারী। ঠান্ডা লাগা দুর করে শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। #goldenapron3 Week- 10.... Tulsi Krishna Sannigrahi -
মশলা চা (moshla cha recipe in Bengali)
সবাই মিলে চা খাওয়া এই লকডাউনে এই একটা অভ্যেস হৈ গ্যাছে। বৃষ্টি তে মসলা চা ভালো হ লাগে Rita Talukdar Adak -
গুড়ের চা (Gurer cha recipe in Bengali)
#GA4#week15শীতকালে ঠান্ডা কাটাতে গরম চা সবার চাই-ই। সেই চায়ে যদি নলেন গুড়ের স্বাদ পাওয়া যায়, তাহলে তো কথাই নেই। আর দেরী না করে বানিয়ে ফেলুন এই গুড়ের চা। Soumita Paul -
মশালা চা (Masala cha recipe in Bengali)
#GA4#week8আমি এই সপ্তাহে গোল্ডেন এপ্রন এর ধাঁধা থেকে মিল্ক শব্দ টি বেছে নিয়েছি। আর দুন দিয়ে মসলা চা বানিয়েছি। চা খেতে কার না ভালো লাগে.. আর সেটা যদি হয় মসালা চা তাহলে তো কোনো কথাই নেই। শীতের সকাল বা সন্ধে এক কাপ মশালা চা আমেজ টাই জমিয়ে দেয়। SAYANTI SAHA -
দুধ চা (dudh cha recipe in bengali)
#GA4#Week8 এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি দুধ বেছে নিয়েছি, আমি আজ দুধ চা বানিয়েছি, এটা প্রত্যেক বাড়িতেই সকাল বেলায় সবাই খায় Palash Bhumij -
দুধ চা(Doodh Cha recipe in Bengali)
সকাল হতেই চা না পাওয়া অব্দি মনটা আনচান করতে থাকে।।সকাল মানেই চাই করা করে এক কাপ দুধ চা। Mousumi Sengupta -
মশলা চা (masala cha recipe in Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠীজামাই ষষ্ঠীতে জামাই আপ্যায়নের প্রথম ধাপটি শুরু হোক সকাল সকাল এক কাপ মশলা চায়ের সাথে। এই চা যেমন স্বাস্থ্যকর তেমনি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে এর জুড়ি মেলা ভার। এতে আছে ভিটামিন সি ও প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সডেন্ট। সারা দিন শরীর চাঙ্গা রাখতেও এটি অতুলনীয়।। সুতপা(রিমি) মণ্ডল -
-
-
দুধ চা (dudh cha recipe in Bengali)
সকাল শুরু হয় এক কাপ ধূমায়িত চায়ের সাথে।এখন স্বাস্হ্যের কথা ভেবে চিনি ছাড়া লিকার চা ই খায় কিন্তু খেতে ভালবাসি দুধ চা বা মশলা চা। Anushree Das Biswas -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/11615133
মন্তব্যগুলি