প্রথমে কড়াইতে ঘি গলিয়ে নিয়ে তার মধ্যে তেজপাতা দিয়ে নাড়াচাড়া করে নিতে হবে ‌। এরপর সুজিটা দিয়ে যতক্ষণ না গোল্ডেন কালারের হয়ে আসছে ততক্ষণ ভাজতে হবে।

সুজি ভাজা হয়ে গেলে এখন এর মধ্যে দুধ ও চিনি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে। এইবারে সুজি টা ভালো করে সেদ্ধ হওয়া অবদি একটু ফুটিয়ে নিতে হবে।

তাহলেই রেডি হয়ে গেল স্ট্রবেরী রাভা ক্ষীর, পরিবেশন করার সময় ওপর থেকে একটু স্ট্রবেরি সস দিয়ে পরিবেশন করুন । যেকোনো স্পেশাল দিনে শেষ পাতে পরিবেশন করতে পারেন এই মজাদার খাবারটি।