স্টাফড পালং পরটা(stuffed Palak Paratha recipe in Bengali)

#goldenapron3
এবারের ধাঁধা দিয়ে আমি নিয়েছি পালং শাক, রসুন,আর ঘি। বাড়িতে পালং শাক বাচ্চা দের খাওয়ানো মহা মুশকিল, কিছুতেই খেতে চায়ে না, তাই ভাবলাম পালং শাক কে এমন ভাবে যদি বানানো যায়ে যে বাচ্চা রা বুঝতেই পারবে না এতে পালং শাক আছে। খুশি খুশি খেয়ে নেবে। আপনারা ও এমন ভাবে বানিয়ে দেখুন, বাচ্চা রা ঠিক খেয়ে নেবে।
স্টাফড পালং পরটা(stuffed Palak Paratha recipe in Bengali)
#goldenapron3
এবারের ধাঁধা দিয়ে আমি নিয়েছি পালং শাক, রসুন,আর ঘি। বাড়িতে পালং শাক বাচ্চা দের খাওয়ানো মহা মুশকিল, কিছুতেই খেতে চায়ে না, তাই ভাবলাম পালং শাক কে এমন ভাবে যদি বানানো যায়ে যে বাচ্চা রা বুঝতেই পারবে না এতে পালং শাক আছে। খুশি খুশি খেয়ে নেবে। আপনারা ও এমন ভাবে বানিয়ে দেখুন, বাচ্চা রা ঠিক খেয়ে নেবে।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
পালং শাক ও দই কে মিক্সারে দিয়ে পেস্ট বানিয়ে নিন।
- 2
এরপর একটা বড় বাটিতে আটা বা ময়দা, পালং শাকের পেস্ট, নুন, ঘি ও জল দিয়ে মেখে ১৫ মিনিট ঢাকা দিয়ে রাখুন।
- 3
এবার অন্য একটা বাটিতে সেদ্ধ করা আলু, সেদ্ধ করা মটরশুঁটি,কাঁচা লংকা কুচি, ধনেপাতা কুচি, নুন, বিট নুন, চাট মশলা, লংকা গুঁড়ো, আদারসুন কুচি, গোলমরিচ গুঁড়ো,দিয়ে ভালো করে মেখে নিন
- 4
এবার মাখা আটা দিয়ে মিডিয়াম সাইজের লেচি কেটে ওতে ২ চামচ পুর ভরে আটার মুখ টা ভালো করে মুড়ে দিন।
- 5
তারপর পুর ভরা আটা কে পরটা টার মতো বেলে গ্যাসে তাওয়া বসিয়ে হাল্কা আঁচে দুই পিঠ ঘি দিয়ে ভেজে নিন।
- 6
তৈরি স্টাফ পালং পরটা । গরম গরম পরটা ধনেপাতার চাটনি বা টমেটো সস দিয়ে পরিবেশন করুন।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
পালং চিকেন মোমো
# সবুজ সব্জির রেসিপিমোমো খেতে কে না ভালোবাসে,বাচ্চারা শাক সবজি খেতে চায়ে না,তাই সব মা দের জন্য এনেছি দারুন একটা রান্না যা বাচ্ছা রা মজা করে খাবে আর আপনিও।তা হলে দেরি কেনো শিখে নিন পালংচিকেন মোমো। Mahek Naaz -
রসুন ই পালং (rasun palak recipe in Bengali)
#নন্দিনী পালং শাক খুবই সুপরিচিত শীতকালের সবজি ।আর এটা দিয়ে আমি করলাম রসুন ই পালং । Indrani chatterjee -
ছোলে স্টাফড পরাঠা
#পাঁচতারাপাকশালা#মাইমিস্ট্রিবক্সপরাঠা আমাদের অতি পরিচিত এবং নিত্য দিনের একটি খাবার। এই পরাঠা টি মূলত কাবলি ছোলা ও পালং শাক দিয়ে বানানো। ছোলাতে যেমন যথেষ্ট পরিমানে ফাইবার ও মিনারেলস রয়েছে ঠিক তেমনি পালং শাকে ক্যালসিয়াম ও ভিটামিনে ভরপুর। সব ধরনের মানুষ এই পরাঠাটি গ্রহন করতে পারবে। চিজ ব্যবহারের জন্যে বাচ্চারা ও খুব আনন্দ করে খেতে পারবে। Ankita Basu Saha -
পনির স্টাফড মেথি পালং কোপ্তা কারি(paneer stafed methi palong kopta curry recipe in bengali)
#GA4#week2আমি এবারে ধাঁধা থেকে পালং শাক মানে স্পিনাচ এবং মেথি বেছে নিয়েছি।পালং শাককে একঘেয়ে ভাবে না করে একটু অন্যরকম ভাবে করার চেষ্টা করেছি। বিশেষ করে বাচ্চারা যদি শাক খেতে না চায় তারা এরকম ভাবে করলে সহজেই খেয়ে নেবে। Barnali Saha -
রসুন পালং (Rasun palak recipe in Bengali)
#GA4#week24এই সপ্তাহের শব্দ ছক থেকে আমি "রসুন" বেছে নিয়েছি আর বানিয়েছি রসুন দিয়ে পালং শাক। SHYAMALI MUKHERJEE -
পালং পরাঠা (palak paratha recipe in Bengali)
#GA4#Week16 এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে পালং শাক নিলাম। বর্ণালী সিনহা -
পালং পরাঠা (Palong paratha recipe in bengali)
#ebook2#দৈন্দিন রেসিপিপালং শাক খাওয়া খুবই উপকারী কিন্তু বাচ্চা দের মুখের মতো করে না দিলে তাদের খেতে ইচ্ছে করে না। তাই আমি বানালাম পালং পরাঠা যা পনির, আলুর দম সব কিছুর সাথেই খুব ভালো লাগে। Sonali Banerjee -
পালং শাকের ঘন্ট (Palak Saager ghanto, recipe in Bengali)
#vs2#Week2আমাদের অতি পরিচিত এই পালং শাকের ঘন্ট।শীতের সময় পালং শাক বাজারে প্রচুর পরিমানে পাওয়া যায় । তার সাথে আনুষঙ্গিক সব সব্জী ও পাওয়া যায় তাই জমিয়ে পালং শাকের ঘন্ট পুরো জমে যায় ।আমি আজ বানিয়ে নিলাম পালং শাকের ঘন্ট। Tandra Nath -
পালং সুপ (Spinach Soup recipe in bengali)
#GA4#Week16এই সপ্তাহে পালং স্যুপ বেছে নিলাম Mamoni Banerjee -
পালং সব্জী (palak sabji recipe in Bengali)
#wd4পুষ্টিতে ভরপুর পালং শাক এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ও মিনারেল তাই একে নিয়মিত খাদ্য তালিকায় রাখা উচিত পালং শাক কম বেশি সবার প্রিয় এই শাককে বলা হয় রক্ত পরিষ্কারক খাদ্য Romi Chatterjee -
পালং পুরি(Palak puri recipe in bengali)
#WV"শীতের শাকসব্জি" শীতের পালং শাক দিয়ে এত সুন্দর পুরি বা লুচি বানানো যায় না খেলে বোঝা যাবে না। যে না খাবে সেই প্রস্তাবে আর এখনকার বাচ্চাদের তো কথাই নেই কিন্তু শীতের যে কোন সব্জি দিয়ে নানান ধরনের রেসিপি বানালে বিশেষতঃ লুচি বা পুরি।এই লুচি বা পুরি খেতে শুধু বাচ্চারা নয় আমরা বড়রাও কম বেশি সকলেই ভালোবাসি। Nandita Mukherjee -
স্পিনাচ ওমলেট(Spinach omlette recipe in bengali)
#GA4#Week22যেসব বাচ্চারা পালং শাক খেতে চায়না।তাদের এভাবে বানিয়ে দিলে অনায়াসে খেয়ে নেবে। Bakul Samantha Sarkar -
পালং ভর্তা (palak bharta recipe in Bengali)
#WD4#Week4আমি বাড়িতে একটি বড়ো টবের মধ্যে পালং শাকের দানা ফেলে খুব যত্ন সহকারে পালং শাক বানিয়েছি।এই শাকের নানাবিধ উপকারিতা আছে ,পুষ্টিকর ও বটে।আমি আজ পালং ভর্তা বানালাম। Tandra Nath -
পালং চিকেন বিরিয়ানি (palang chicken biryani recipe in Bengali)
#চালের রেসিপি#বাঙালির রন্ধনশিল্প সব সময়ে চিকেন, মটন,ডিম,সবজি দিয়ে তো বিরিয়ানি বানাই আমরা, একটু কিছু নতুন করলে কেমন হয়ে।তাই আজ আমি বানিয়েছি পালং শাক আর চিকেন দিয়ে বিরিয়ানি। Mahek Naaz -
পালক আলুর পাটিসাপটা (palak alu partisapta recipe in bengali)
#GA4#Week7এবারের ধাঁধা দিয়ে আমি ব্রেকফাস্ট রেসিপি বেছে নিয়েছি । আমি এমন একটা ব্রেকফাস্ট রেসিপি এনেছি যা খেতে খুবই টেস্টি র খুব হেলথি,আপনারা ও বানিয়ে দেখুন। সবাই খুব পছন্দ করবে । Mahek Naaz -
গ্রিন রাইস(Green rice recipe in Bengali)
#চালসাধারণত বাচ্চারা শাক খেতে চায় না কিন্তু শাক দিয়ে তৈরি এই সুস্বাদু রঙিন পোলাও খুব খুশি হয়ে খেয়ে নেবে। Madhuchhanda Guha -
সুন্দর ভাবে 🥬 পালং শাক ভাজি | Palong Shaak Bhaji Recipe
সুন্দর ভাবে 🥬 পালং শাক ভাজি | Palong Shaak Bhaji Recipeগ্রামীণ ঘরোয়া স্বাদের এই পালং শাক ভাজি শরীরের জন্য উপকারী এবং খেতে দারুণ সুস্বাদু। কম মশলায় রান্না হওয়া এই পদটি ভাতের সাথে অসাধারণ লাগে।#PalongShaak, #BengaliShaakRecipe, #HealthyFood, #ShaakBhaji, #SpinachRecipe Yesmi Bangaliana -
পালং থেপলা (Palak thepla recipe in Bengali)
#GA4#week20এই সপ্তাহের পাজল বক্স থেকে আমি থেপলা অপশন টি বেছে নিয়েছি। এবং পালং থেপলা বানিয়েছি। Moonmoon Saha -
পালং পকোড়া
#সুস্বাদ পালং শাক দিয়ে খুব কম সময়ে বানিয়ে নিন এই স্ন্যাক্স টি, চা এর সাথে খুব ভালো লাগবে খেতে পিয়াসী -
পালং পনির (Palak paneer recipe in Bengali)
#উত্তর বাংলার রান্নাঘরশাকের রেসিপি প্রতিযোগিতায় আজ আমি আপনাদের সাথে শেয়ার করব পালং শাক দিয়ে পনীরের রেসিপি। এই রেসিপি যেমন স্বাদে ভিন্ন মাত্রা আনবে তেমনি ঝটপট রেডি হয়ে যাবে যা বর্তমান ব্যস্ত জীবনযাত্রার সাথে আমাদের তাল মেলাতে খুব কাজে লাগবে। SHYAMALI MUKHERJEE -
-
পালং পরোটা (Palak Paratha recipe in Bengali)
#LRCলেফ্টওভার দিয়ে রেসিপি চ্যালেন্জে আমি বানিয়েছি আগের দিনের বেঁচে যাওয়া পালং শাকের তরকারি দিয়েপালং পরোটা।।় Sumita Roychowdhury -
সহজ পালং পরোটা | (Spinach Paratha Recipes In Bengali)
সহজ পালং পরোটার রেসিপি |পলক পরোটা হল ময়দা, পালং শাক এবং মশলা দিয়ে তৈরি ভারতীয় ফ্ল্যাটব্রেড। শেফ মনু। -
চিংড়ি পালং এর ঘন্ট (chingri palang er ghanto recipe in Bengali)
#goldenapron3 আমি এবারের ধাঁধা থেকে পালং শাক, চিংড়ি মাছ, ও রসুন দিয়ে চিংড়ি পালং এর ঘন্ট বানিয়েছি পিয়াসী -
পালং পনির (palak paneer recipe in Bengali)
#উত্তরবাংলার রান্নাঘর#শাক#myfirstrecipeশীতের শুরুতে কচি পালং শাকের যেকোনো রেসিপি ভালো লাগে. আজ পালং পনীর রেসিপি বানিয়েছি. Monoj Roy -
পালং পনীর রোজ মোমো
#প্রতিশ্রুতিবদ্ধ পালং শাক প্রোটিনে ভরপুর, এই পদটি স্বাস্থ্যকর তার সঙ্গে সুস্বাদুকরও বটে। Debjani Dutta -
পালং পনির (palak paneer recipe in Bengali)
#wd4Winter delicacy এর 4th week এ আমি পালং শাক বেছে নিলাম। Sadiya yeasmin -
পালং পাতার পকোড়া (palak patar pakoda recipe in Bengali)
#wd4এই সপ্তাহ পালং শাক বেছে নিলাম। আর পকোড়া বানিয়ে ফেললাম । Puja Adhikary (Mistu) -
ওটস-পালং পরোটা(oats palong parota recipe in Bengali)
#GA4#Week2শব্দের ধাঁধা থেকে spinach শব্দটা ব্যবহার করে নিয়ে এলাম আজকের রেসিপি।সব্জী যে উপকার সেতো সবাই জানে। কিন্তু বোঝে কজন? অনেকেই বাচ্চাদের মন মর্জী মতো শুধু আমিষ খাবার বানিয়ে দেন কারণ বাচ্চা সব্জী পছন্দ করে না। যে বাড়িতে অভিভাবকদের যথেষ্ট বেগ পেতে হয় বাচ্চাদের সব্জী খাওয়াতে, তাদের জন্য আদর্শ ফর্মুলা হলো এই পরোটা। ওটস, দই ও পালং শাকের পুষ্টি তে ভরপুর এই পরোটা অনায়াসেই বাচ্চা খেয়ে নেবে কিছু না বুঝেই। চেষ্টা করতে ভুলবেন না যেন। Annie Sircar -
পালং স্যুপ(palang soup recipe in Bengali)
#GA4#Week16এই সপ্তাহে আমি নিলাম, Spinach soupশীতের মরসুমে ,গরম,গরম হেল্দী স্যুপ দারুণ হবে খেতে , Lisha Ghosh
More Recipes
মন্তব্যগুলি