মুরগীর ঝোল (moorgir jhol recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
আলু অর্ধেক করে নিতে হবে। কড়াতে তেল গরম করে আলু ভেজে তুলে নিতে হবে। ঐ তেলে তেজপাতা জিরে ও লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে পিঁয়াজ কুচি দিয়ে ভাল করে ভেজে নিয়ে আদা রসুন বাটা দিয়ে কষতে হবে গরম মশলা বাদ দিয়ে সব মশলা দিয়ে আগে থেকে ধুয়ে রাখা মাংস দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে কষতে হবে তেল ছেড়ে এলে আলু ও প্রয়োজন মতো জল দিয়ে লবণ দিয়ে রান্না হতে দিতে হবে সব ভালো করে সিদ্ধ হলে চিনি ও গরম মশলা গুঁড়ো ছড়িয়ে ভাল করে মিশিয়ে একটু পরে নামিয়ে গরম গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করতে হবে।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
পাতলা মুরগীর ঝোল (patla moorgir jhol recipe in Bengali)
#ক্যুইক ডিনার রেসিপিখুব স্বাস্থ্যকর একটা ডিনার রেসিপি Rimpa Bose Deb -
-
মুরগির লাল ঝোল(Moorgir laal jhol recipe in Bengali)
#ebook2 নব বর্ষের দিন মাংস না হলে ঠিক মনে হয় না যে নববষ বলে, কিন্তু যারা মটন খায় না।তাই তাদের জন্য এই রেসিপি টা ।এই মাংসের স্বাদ এবং কালার মটনের থেকে কম না। Payel Chongdar -
মুরগির ঝোল(Moorgir jhol recipe in bengali)
#ebook 2নববর্ষের দিন একটু বেশীই রান্না হয় প্রায় সব বাড়িতেই , তাই শুধু মাছ খাব দুবেলা? রাতে একটু মুরগির ঝোল হলে মন্দ কি!তবে তাই হোক। Suparna Sarkar -
-
-
-
-
-
চিকেন ঝোল (Chicken jhol recipe in bengali)
#ebook06#week3ঘরোয়া উপকরণেই তৈরি খুবই সুন্দর একটি চিকেনের রেসিপি..এই চিকেনের রেসিপি টা আমি ঘরে চট জলদি সব সময় যেভাবে তৈরি করি সেটাই তোমাদের সাথে শেয়ার করলাম.. Gopa Datta -
-
-
মুরগীর পাঁচ ফোড়ন ঝোল (Murgir Panch Phoron Jhol recipe in Bengali)
#ebook06#week3ইবুক মিস্ত্রি বক্স থেকে মুরগীর ঝোল বেছে নিলাম। শেয়ার করছি পাঁচ ফোড়ন মুরগি। পাঁচফোড়নের অনন্য সুগন্ধ এই ডিশ কে অনেক সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর করে তোলে। Luna Bose -
আলু দিয়ে দেশী মুরগীর ঝোল(aloo diye deshi murgir jhol recipe in Bengali)
#chooseToCook আমার সবথেকে প্রিয় রেসিপি।গরম ভাতে অসাধারণ লাগে ।Sodepur Sanchita Das(Titu) -
দেশী মুরগীর ঝোল(deshi murgir jhol recipe in Bengali)
#goldenapron3Week 3Goldenapron puzzle এর তৃতীয় সপ্তাহে আমি চিকেন উপকরণ বেছে নিলাম. বানিয়ে ফেললাম একদম বাঙালিয়ানায় দেশী চিকেনের ঝোল. Reshmi Deb -
মাটনের ঝোল(mutton er jhol recipe in Bengali)
চিরাচরিত মাংসের ঝোল। বাঙালির রবিবারের সবচেয়ে প্রিয় দ্বিপ্রাহরিক আহার। আমি আজ সহজ পদ্ধতিতে প্রেসার কুকারে রেসিপি টি বানিয়েছি। Oindrila Majumdar -
আলু মুরগীর ঝোল
এখন বাজারে নতুন আলুর ছড়াছড়ি,আর এই নতুন আলু দিয়ে যদি মাংসের একটা প্রিপারেশন বানানো যায় তাহলে মন্দ হয়না,জেনে নিন সহজ ভাবে হাতের কাছে থাকা উপকরণ দিয়ে কিভাবে বানাবেন আলু মুরগীর ঝুল। Jeet's Cooking Hut -
একপাকে মুরগির ঝোল (ekpake moorgir jhol recipe in Bengali)
#ক্যুইক ফিক্স ডিনার#goldenapron3 Rupkatha Sen -
কচি পাঁঠার ঝোল (Kochi Panthar Jhol recipe in Bengali)
#ebook2বাঙালি বাড়িতে ছুটির দিনে দুপুরবেলা ভাতের সঙ্গে মাংস হলে ভালই লাগে। আর সেটা যদি কচি পাঁঠার ঝোল হয় তাহলে তো উৎসব লেগে যায়। Shampa Banerjee -
ঝটপট মুরগির ঝোল (jhotpot murgir jhol recipe in Bengali)
#ebook06#week3মুরগিরঝোলপ্রেসার কুকারের সাহায্যে খুব সহজে বানানো এই রেসিপি।। Trisha Majumder Ganguly -
দেশি মুরগীর ঝোল(Deshi murgir jhol recipe in bengali)
#ebook2#পূজা2020পোলাও ভাতের সাথে খেতে খুব ভালো লাগবে Dipa Bhattacharyya -
-
ঝাল ঝাল করে পাঁঠার ঝোল (paathar jhol recipe in Bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিরোজকার রান্নার মধ্যে রবিবারের ছুটির দুপুরে ভাতের পাতে একটু রগরগে মটন না হলে কি চলে Antora Gupta -
দেশী মুরগির ঝোল (deshi murgir jhol recipe in Bengali)
#শাড়িকাহনকড়াইতে সরষের তেল গরম হলে গোটা গরম মশলা ফোড়ন দিয়ে কিছু সময় নেরেচেরে পিয়াজ কুচি দিতে হবে। পিয়াজ লাল করে ভাজা হলে আদা, রসুন, টমেটো, গোটা জিরে পেষ্ট করে ঐ পেষ্ট টা কড়াইতে দিয়ে ভালো করে কসতে হবে। কিছু সময় পর জিরেগুরো, ধনেগুরো, হলুদগুরো,লঙ্কাগুরো ও পরিমাণ মতো নুন দিয়ে অল্প জল দিয়ে আবার কসতে হবে। মশলা থেকে তেল ছেড়ে দিলে মাংস দিয়ে আবার কিছু সময় ধরে কসতে হবে। মাংস থেকে তেল ছেড়ে দিলে এবার প্রেসার কুকারে দিয়ে দুটো সিটি দিয়ে দমে রেখে দিতে হবে কিছুক্ষণ। আগে থেকে সিদ্ধো করে ভেজে রাখা আলু দিয়ে একটু ফুটিয়ে নিতে হবে। সব শেষে গুঁড়ো গরম মশলা দিলেই তৈরি। Moumita Mitra -
-
-
মুরগীর ঝোল (murgir jhol recipe in Bengali)
#নববর্ষের রেসিপিঅসাধারণ এই রেসিপিটি স্বাস্থ্যকর প্রোটিন সমৃদ্ধ এবং মুখরোচক Iআশা করি এটি ছোট বড়ো সকলের জ্বিবে জল আনবে | Srilekha Banik -
-
-
কচি পাঠার ঝোল(kochi pathar jhol recipe in Bengali)
#ebook2#দুর্গাপূজা2020দুর্গা পুজো স্পেশাল পর্বে আমার বাড়িতে নবমী তে এই কচি পাঠার ঝোল রান্না করে থাকি। এর যে কি স্বাদ তা নাই বা বললাম তোমরা সকলেই জানো সাথে একটু লেবু আর গরম ভাত। নবমীর দুপুর পুরো জমজমাট। Nayna Bhadra
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/11632639
মন্তব্যগুলি