পাউরুটির ৪ধার কেটে মিক্সিতে গুড়ো করে নিতে হবে।

ডিম,চিনি বিট করে পাওরুটি দিয়ে একসাথে মিক্সিতে ঘুরিয়ে নিতে হবে।

ভ‍্যানিলা এসেন্স সহ সব উপকরন একসাথে মিশিয়ে নিন

সিলভারের বাটিতে অয়েল ব্রাশ করতে হবে।

ফ্রাইংপ‍্যানে ৩চামচ চিনি ২চামচ জল দিয়ে নাড়তে হবে।ক‍্যারামেল বানাতে হবে।কালার চেঞ্জ হলে অয়েল ব্রাশ করা বাটিতে ঢালতে হবে।সেট হতে দিতে হবে ২মিনিট।

২মি পর পাউরুটির মিশ্রন ঢেলে দিতে হবে।

এবার গ‍্যাসে একটি কড়াইয়ের মধ‍্যে জল দিয়ে তার ওপরে একটি স্ট‍্যান্ড বসিয়ে সিলভারের বাটিটি বসিয়ে দিন।ফয়েল পেপার দিয়ে বাটি ঢেকে দিন।ফয়েঋ পেপারের মুখে ছিদ্র রাখুন।

কড়াইটি সম্পূর্ন ঢেকে দিন।

৩০মি পর চেক করুন কাঠি দিয়ে।কাঠির গায়ে লেগে না থাকলে হয়ে গেছে।না হলে আরো কিছুক্ষণ রাখতে হবে।