কিমা নুন হলুদ লাল লঙ্কার গুঁড়ো ও টকদই মিশিয়ে রেখে দিন

প্যানে তেল গরম করে তাতে জিরা ও তেজপাতা ফোঁড়ন দিন

আদা বাটা দিয়ে নাড়াচাড়া করে ম্যারিনেট করে রাখা কিমা ও মটরশুঁটি দিয়ে নাড়াচাড়া করে ঢেকে দিন

কম আঁচে রান্না করুন যতক্ষণ না পর্যন্ত সেদ্ধ হয়ে যাচ্ছে

সেদ্ধ হয়ে গেলে কাজুবাদাম কিসমিস বাটা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন

গরম মসলা গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন