প্যানে তেল গরম করে পনির হালকা ভেজে তুলে নিন

ঐ প্যানে তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন।আদা রসুন কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে

টমেটো পিউরি দিন এবং ভালো করে ভাজুন
।লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন।

চিনি ও গরম মসলা গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন।ঘি ছড়িয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন