তেল গরম করে তাতে জিরা তেজপাতা দিয়ে দিন এবং বাটা মসলা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন

নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে নিন এবং মশলা থেকে তেল বেরিয়ে এলে পনির ও মটরশুঁটি দিয়ে মিশিয়ে নিন,জল দিয়ে ফুটতে দিন

চিনি ও গরম মশলা গুঁড়ো মিশিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন