প্রথমে সবুজ আঙুর গুলো ভালো করে ধুয়ে নিন লবণ দিয়ে।এবারে আঙুর গুলো সামান্য পানি দিয়ে ব্লেন্ড করে নিন।এবং ব্লেন্ড করা আঙুর এর মিশ্রণটি ছাঁকনি তে ছেকে নিন।

এবারে একটি হাঁড়ি তে পরিমাণ মতো পানি ও চিনি দিয়ে ফুটিয়ে নিন।এবারে আঙুরের ব্লেন্ড মিশ্রণটি দিয়ে নেড়েচেড়ে ফুটিয়ে নিন।এক ফোটা সবুজ ফুডকালার মিশিয়ে নিন।

আগার আগার পাউডার দিয়ে অনবরত ৫মিনিট নেড়েচেড়ে নামিয়ে নিন।এবারে হালকা ঠান্ডা অবস্থায় পুডিং বাটিতে ঢেলে ফ্রীজে রেখে দিন ৪০মিনিট।

সবশেষে নামিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার সবার প্রিয় আঙুরী পুডিং।