ক্রিস্পি ক্রাঞ্চি আলু কিমা ললিপপ (crispy crunchi aloo keema lollipop recipe in Bengali)

Papiya Ray
Papiya Ray @cook_19491722

ক্রিস্পি ক্রাঞ্চি আলু কিমা ললিপপ (crispy crunchi aloo keema lollipop recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

1ঘন্টা 30মিনিট
4jon
  1. 4টে মাঝারি সাইজের আলু
  2. 1 কাপচিকেন কিমা
  3. 1 কাপপেঁয়াজ কুচি
  4. 1/2 কাপধনেপাতা কুচি
  5. 1টেবিল চামচ আদা রসুন বাটা
  6. 1টেবিল চামচ ভাজা জিরে গুঁড়ো
  7. 1/2টেবিল চামচ হলুদ গুঁড়ো
  8. 1টেবিল চামচ চিলি ফ্লেক্স
  9. 1টেবিল চামচ অরিগ্যানো
  10. 1টেবিল চামচ আমচুর
  11. স্বাদমতোনুন
  12. 2 কাপরিফাইণ্ড তেল
  13. 2 কাপ পাউরুটির গুঁড়ো
  14. 5টেবিল চামচ কর্ণফ্লাওয়ার

রান্নার নির্দেশ সমূহ

1ঘন্টা 30মিনিট
  1. 1

    চিকেন টা ধুয়ে জল ঝরিয়ে মিক্সি তে দিয়ে কিমা করে নিয়েছি।

  2. 2

    আলু গুলো সেধ্য করে রাখা।

  3. 3

    উপকরণ গুলো গুছিয়ে রেখেছি।

  4. 4

    আলুর সাথে সমস্ত উপকরণ গুলো মিশিয়ে 1টা ডো তৈরি করলাম।

  5. 5

    ডো থেকে অল্প অল্প মাখা নিয়ে ছোটো ছোটো বলের মতো করে নিলাম। সব গুলো হয়ে যাওয়ার পর 10মিনিটের জন্য ফ্রিজে রেখে দিলাম।

  6. 6

    1টা পাত্রে কর্নফ্লাওয়ার গুলে রাখলাম।

  7. 7

    আলু কিমা দিয়ে মাখা বল গুলো কর্ণফ্লাওয়ার ডুবিয়ে নিলাম।

  8. 8

    কর্ণফ্লওয়রে ডোবানোর পর ব্রেড ক্রাম এ মাখিয়ে নিলাম।

  9. 9

    তেল গরম করে 1 1 করে বল গুলো তেলে দিয়ে ডিপ ফ্রাই করে নিলাম।

  10. 10

    আলু কিমা ললিপপ রেডি....ঘরে বানানো মেওনিস দিয়ে পরিবেশন করলাম।মেওনিসের সাথে অল্প টক দই ও ধনে পাতা কুচি মিশিয়ে নিয়েছি।ললিপপের অপর টূথ পিক দিয়ে সাজালাম ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Papiya Ray
Papiya Ray @cook_19491722

Similar Recipes