চীজি কিমা পটেটো বাস্কেট (cheesy keema potato basket recipe in Bengali)

#কিডস স্পেশাল রেসিপি
চীজি কিমা পটেটো বাস্কেট (cheesy keema potato basket recipe in Bengali)
#কিডস স্পেশাল রেসিপি
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে চিকেন কিমাতে নুন,ধনে,জিরে,লঙ্কাগুঁড়ো ও আদা-রসুনবাটা দিয়ে 10মিনিট ম্যারিনেট করে রাখতে হবে
- 2
তারপর কড়াইতে 1টেবিল চামচ তেল গরম করে তাতে অল্প পেঁয়াজকিমা দিয়ে ভেজে তাতে চিকেনের মিশ্রণটা দিয়ে দিতে হবে তারপর কম আঁচে ঢাকা দিয়ে দিয়ে কষিয়ে যখন শুকিয়ে আসবে তখন একটু চিনি ও ক্যাপ্সিকাম কুচি মিশিয়ে নামিয়ে নিতে হবে
- 3
এবারে ময়দাতে অল্প নুন ও একটু তেল দিয়ে লুচির মতো টাইট করে মেখে ময়দার ডোটাতে ফুড কালার মিশিয়ে নিতে হবে
- 4
এবারে আলুসেদ্ধগুলো কুড়ে নিয়ে তাতে পরিমাণমতো নুন,চিনি,পেঁয়াজকুচি,আদা-রসুনবাটা,গোলমরিচ গুঁড়ো ও অল্প কর্ণফ্লাওয়ার দিয়ে মেখে একটা ডো বানাতে হবে
- 5
তারপর একটা পাত্রে বাকি কর্ণফ্লাওয়ার একটু জল দিয়ে ঘন করে গুলে নিয়ে কড়াইতে তেলটা গরম করতে বসাতে হবে। অন্যদিকে আলুর মিশ্রণ থেকে অল্প করে নিয়ে সেটা হাতে করে চৌকো আকার দিয়ে মাঝে আঙ্গুল দিয়ে গর্ত করে কর্ণফ্লাওয়ারের গোলায় ডুবিয়ে বিস্কুটের গুঁড়ো মাখিয়ে ডুবো তেলে কম আঁচে লালচে করা করে ভেজে তুলতে হবে
- 6
এবারে ময়দা থেকে লেচি কেটে বেলে লম্বা করে কেটে হাতলের মতো করে ভেজে তুলতে হবে । তারপর আলুর বাস্কেটে চিকেনের পুর ভরে উপর থেকে কোরানো চিজ দিয়ে মাইক্রোতে 10সেকেন্ড দিয়ে নামিয়ে দুপাশ দিয়ে আস্তে করে ময়দার হাতল লাগিয়ে দিতে হবে।ইচ্ছে করলে উপর থেকেও পেঁয়াজ ও ক্যাপ্সিকাম কুচি দেওয়া যেতে পারে
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
স্যুইট নমকিন বাস্কেট(Sweet namkeen basket recipe in Bengali)
#কিডস স্পেশাল রেসিপি Indrani Roychoudhury -
-
চিকেন বাস্কেট সমোসা (chicken basket samosa recipe in Bengali)
#ক্রিসমাসের রেসিপি#ইবুক Sanghamitra Mirdha -
চিকেন কিমা দিয়ে এগ রোল (chicken keema diye egg roll recipe in Bengali)
#কিডস স্পেশাল রেসিপি Mahua Dhol -
-
-
বারবোন চিকেন (barbone chicken recipe in Bengali)
#goldenapron3#কিডস স্পেশাল রেসিপি#মায়ের স্পেশাল রেসিপি Samhita Gupta -
-
চীজি এগ স্টাফড অনিয়ন (cheesy egg stuffed onion recipe in Bengali)
#goldenapron3#কিডস স্পেশাল রেসিপি Mahua Chakraborty Swami -
চীজি পটেটো ম্যাগি স্ট্রিপস্ (cheesy potato maggi strips recipe in Bengali)
#শিশুদের প্রিয় রেসিপি Poulami Sen -
চীজি পটেটো বার্ডস নেস্ট উইথ চীজি পনির এগ (cheesy potato birds nest with cheesy paneer egg)
#photoholic_photogenic#আলুমেয়ের জন্য করা কাল সন্ধ্যায়। খুব পছন্দ হয়েছে তার। শুধু একটাই অভিযোগ যে বার্ড নেই কেনো। তাই পরের বার পাখির ও ব্যবস্থা করতে হবে। Piu Mukherjee -
ভেজ চীজি স্যান্ডউইচ(Veg Cheesy Sandwich recipe in Bengali)
#রোজকারসব্জী#ক্যাপ্সিকাম#week4 Chameli Chatterjee -
-
চিকেন কিমা পরোটা সাথে ধনেপাতার চাটনি (chicken keema parota recipe in Bengali)
#পরিবারের প্রিয় রেসিপিপ্রিয় জনের প্রিয় রান্না।। Trisha Majumder Ganguly -
-
-
লিটিল স্টার পটাটো স্মাইলি (little star potato smiley recipe in Bengali)
# কিডস স্পেশাল রেসিপি Rina Das -
পটেটো ব্রেড বাস্কেট (potato bread basket recipe in Bengali)
#goldenapron3#চটজলদি রান্নার রেসিপি Lina Mandal -
-
-
-
-
-
-
চিকেন কিমা পকোড়া (Chicken keema pakoda recipe in Bengali)
#CPআজ আমি চিকেন কিমা পকোড়ার রেসিপি শেয়ার করলাম। Sumana Mukherjee -
-
-
-
More Recipes
মন্তব্যগুলি (3)