প্রথমে অরিও বিস্কুট গুলো দিয়ে একটা ব্যাটার তৈরি করে নিতে হবে। তার পর ওই ব্যাটার টার মধ্যে ২ চামচ চিনি আর ১ চামচ ইনো দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে কিছুক্ষণ। দিয়ে একটা মাঝারি সাইজের বাটি নিয়ে তার মধ্যে বাটার/সাদা তেল দিয়ে গোটা বাটি টার গায়ে মাখিয়ে দিতে হবে আর তাতে একটু ময়দা ছিটিয়ে দিতে হবে যাতে কেক টা সহজেই উঠে আসে।

আর অন্য দিকে একটা বড় কড়াই নিয়ে তার মধ্যে বেশ কিছুটা নুন দিয়ে ভালো করে ছরিয়ে দিতে হবে আর একটা স্ট্যানড রেখে ভালো করে গরম করে নিতে হবে তার পর ওই বাটি টার মধ্যে ব্যাটার টা দিয়ে স্ট্যানড এর উপর বসিয়ে দিতে হবে আর একটা জায়গা দিয়ে কড়াই টা ঢেকে দিতে হবে ৪০ মিনিট মত গ্যাস কমিয়ে।

আর মাঝে মধ্যে একটা চাকু দিয়ে দেখতে হবে কেক টা হয়েছে কিনা। কেক টা হয়ে গেলে গ্যাস বন্ধ করে বাটিটা তুলে নিয়ে একটা প্লেটে নিয়ে বাটির মুখে উপুর করে দিয়ে আস্তে আস্তে বারি মারলেই কেকটা সুন্দর ভাবে বেরিয়ে আসবে। তার পর একটা ডিয়ারি মিল্ক আর জেমস চকলেট দিয়ে ভালো করে সাজিয়ে দিতে হবে।