তেলের মধ্যে ফোড়ন দিয় তারপর পেঁয়াজ আদা রসুন পেস্ট দিয়ে খুব ভাল করে নেড়ে কিছুটা ভাজা হলে চানা গুলো ওর মধ্যে দেবে জলটা রেখে দেবে

এবার ওর মধ্যে সব গুঁড়ো মশলা দিয়ে ভালো করে কষে চানার রেখে দেওয়া জলটাকে দিয়ে ফুটিয়ে ঝোল কম হলে চানা মশলা দিয়ে

আর একটু ফুটিয়ে নামিয়ে নিলেই তৈরি..চানা মশলা ওপর থেকে জুলিয়ান করে কাটা আদা ছড়িয়ে দেবে