দুইকাপ সাবু তে এককাপ জল দিয়ে সারারাত ভিজিয়ে রাখতে হবে। একদম কম আছে গ্যাস রাখতে হবে,এবার পাত্রের মধ্যে দুই চামচ ঘি দিয়ে সাবু দানা দিয়ে নাড়তে থাকতে হবে।

যখন বেশ নরম হয়ে স্বচ্ছ দেখতে লাগবে তখন চিনি টা যোগ করতে হবে। সিদ্ধ হবার আগে চিনি দিলে সিদ্ধ হবেনা।এবার একটু বেশ ঘনো হলে আরো এক চামচ ঘি দিয়ে নাড়তে হবে।

এই পর্যায়ে অল্প অল্প করে যোগ করতে হবে গুঁড়ো দুধ,আর ক্রমাগত নাড়তে হবে।যখন দেখা যাবে পাত্র থেকে মিশ্রণ টা উঠে আসছে তখন বুঝতে হবে মিশ্রণ টা তৈরি হয়ে গেছে।এইবার মিশ্রণ টা তিনটি সমান ভাগে ভাগ করে নিতে হবে।একটা ভাগ সাদা রেখে দিতে হবে।

একটা ভাগে সামান্য হলুদ কালার মিশিয়ে নিতে হবে।

আরেক ভাগে এক ফোঁটা সবুজ কালার মিশিয়ে নিতে হবে