আইস টী (ice tea recipe in Bengali)

Rumjhum Mukherjee
Rumjhum Mukherjee @cook_20228606
রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ২ গ্লাস জল
  2. ১ .৫চা চামচ পাতা(গুঁড়ো চা নয়, পাতা চা বা লিফ্ টী)
  3. ৩ টেবিল চামচ চিনি
  4. ৪ টেবিল চামচ লেবুর রস
  5. পরিমাণ মতো স্লাইস করা লেবু
  6. ১২-১৪ টা পুদিনা পাতা
  7. ১০-১২ টা বরফের টুকরো

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    একটা পাত্রে প্রথমে জল গরম করতে হবে। জল ফুটে গেলে সেটাতে চিনি আর চা পাতা মিশিয়ে গ্যাস বন্ধ করে পাত্রটি ঢেকে দুই থেকে তিন মিনিট রেখে দিতে হবে।

  2. 2

    আমি এখানে বড় গ্লাস ব্যবহার করেছি আপনারা যে গ্লাসে পরিবেশন করবেন সেই অনুযায়ী জল, চা এবং চিনির মাত্রা পরিবর্তন হবে। দু তিন মিনিট পর চা টা কে ছেঁকে নিয়ে ঠান্ডা করে ফ্রিজে রেখে দিতে হবে যতক্ষণ না পর্যন্ত চায়ের লিকার টা ভালো করে ঠান্ডা না হয়ে যায়।

  3. 3

    পুদিনা পাতা গুলো ভালো করে ধুয়ে একটু থেঁতো করে নিতে হবে। এরপর যে গ্লাসে আপনি পরিবেশন করবেন সেটাতে লেবুর রস, কাটা লেবুর টুকরো এবং পুদিনা পাতা দিয়ে দিতে হবে।

  4. 4

    এরপর চায়ের লিকার টা ঠান্ডা হয়ে গেলে বরফ এবং লিকার গ্লাসে ঢেলে দিতে হবে। গরমের দিনে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করুন খুবই ভালো লাগবে খেতে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Rumjhum Mukherjee
Rumjhum Mukherjee @cook_20228606

Similar Recipes